Рецепт баклажанов с мясом в кисло-сладком соусе по китайски с фото пошагово

Салат из баклажан с соусом терияки

Блюдо Чисанчи

Китайская кухня Чисанчи

Габаджоу

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие баклажаны, мясо (говядина или свинина), лук, чеснок, имбирь, зеленый лук, соевый соус, рисовый уксус, сахар, крахмал, растительное масло, соль и перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.

Китайские блюда

Мясо по Азиатски

Габаджоу

Приготовление

Начните с подготовки баклажанов: нарежьте их на длинные полоски и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Отложите их в сторону и приступайте к жарке мяса. Обжарьте нарезанное мясо до готовности, затем добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь. После того как овощи станут мягкими, верните баклажаны в сковороду.

Курица с баклажанами по-китайски

Уйгурский дапанджи

Блюдо Чисанчи

Чисанчи

Припущенные овощи

Баклажаныв кислослвдком соуск

Пеппероната

Баклажан Чисанчи

Курица по тайски

Овощи по-китайски на сковороде с баклажанами

Габаджоу

Приготовление соуса

Для приготовления кисло-сладкого соуса смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар и крахмал в небольшой миске. Добавьте эту смесь к овощам и мясу в сковороде, тщательно перемешайте и доведите до кипения. Подавайте блюдо, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.

Мясо по-китайски с овощами

Китайское блюдо 鱼香肉丝

Свинина габаджоу

Чисанчи

Блюдо Чисанчи

Габаджоу

Мясо по сычуаньски

Подача

Баклажаны с мясом в кисло-сладком соусе по китайски готовы! Подайте их с отварным рисом или лапшой. Украсьте блюдо зеленью и перчиком для дополнительной пикантности. Приятного аппетита!

Похожие стать:

• Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе: рецепт с фото
• Баклажаны в крахмале по китайски кисло-сладком соусе: пошаговый рецепт с фото
• Баклажаны в китайском кисло-сладком соусе: рецепт с пошаговыми фотографиями
• Свинина в кисло-сладком соусе по китайски: рецепт с фото пошагово с ананасом
• Рецепт свинины в кисло-сладком соусе с ананасами и болгарским перцем: пошагово с фото
• Курица с ананасами на сковороде в кисло сладком соусе рецепт с фото пошагово
• Рецепт свинины в кисло-сладком соусе с ананасом: пошагово с фото
• Приготовление мяса в кисло-сладком соусе по китайски: фото-рецепт
• Габаджоу в кисло-сладком соусе в домашних из свинины: пошаговый рецепт с фото
• Рецепт приготовления минтая в кисло-сладком соусе с фото