Габаджоу в кисло-сладком соусе в домашних из свинины: пошаговый рецепт с фото

Свинина губаджоу китайская

Свинина го Бао Жоу

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свинина, кисло-сладкий соус, мед, соевый соус, чеснок, имбирь, крахмал, масло, оливки, лук, перец, морковь, зелень и специи. Подберите свежие и качественные продукты для лучшего вкуса и аромата вашего блюда.

Свинину нарежьте кусочками, добавьте соевый соус, мед, измельченный чеснок и имбирь, насыпьте крахмал и оставьте на 30 минут для маринования. Пока мясо маринуется, подготовьте овощи и соус.

Лук, морковь и перец нарежьте соломкой, обжарьте на оливковом масле до мягкости. Затем добавьте кисло-сладкий соус, варите несколько минут, чтобы соус загустился. Добавьте зелень и специи по вкусу.

Теперь обжарьте маринованную свинину на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте овощи с соусом, тушите несколько минут под крышкой. Готово! Подавайте габаджоу в кисло-сладком соусе горячим, посыпав зеленью.

ГУ Лао Жоу

Свинина го Бао Жоу

Приготовление

Начните с подготовки ингредиентов. Нарежьте свинину на кусочки и приготовьте маринад из соевого соуса, меда, измельченного чеснока и имбиря. Дайте мясу пропитаться в маринаде.

Пока мясо маринуется, нарежьте лук, морковь и перец. Обжарьте их на сковороде до мягкости, затем добавьте кисло-сладкий соус, зелень и специи. Варите несколько минут, пока соус загустеет.

Отдельно обжарьте маринованную свинину до золотистой корочки. Затем соедините ее с овощами и соусом, тушите под крышкой несколько минут. Готово! Подавайте блюдо, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Го Бао Жоу

Курица губаджоу

Свинина Гулаожоу

Фотографии

В этом разделе представлены фотографии процесса приготовления и готового блюда. Каждый шаг рецепта сопровождается изображением, чтобы вы могли легко повторить приготовление габаджоу в кисло-сладком соусе в домашних условиях.

Курочка терияки

Свинина го Бао Жоу

Sweet and Sour Pork

Курочка терияки

Губаджоу

Советы по подаче

Подайте габаджоу в кисло-сладком соусе с отварным рисом или лапшой, посыпав сверху зеленью. Это блюдо также отлично сочетается с овощным салатом или маринованными огурцами. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашней кухни!