

















Введение
Приготовление ежиков с рисом в кастрюле - это вкусное и оригинальное блюдо, которое порадует как взрослых, так и детей. Этот рецепт прост в исполнении, а результат поражает своей оригинальностью и вкусом. Попробуйте следовать нашему пошаговому рецепту, чтобы создать это замечательное блюдо в домашних условиях.






















Ингредиенты
Для приготовления ежиков с рисом вам понадобятся: говядина, рис, лук, морковь, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, оливковое масло, зелень для украшения.


















Приготовление
1. Начните с приготовления начинки для ежиков. Для этого мелко нарежьте лук и обжарьте его на оливковом масле в кастрюле до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанную морковь и тушите ее вместе с луком.
2. Далее добавьте мелко нарезанную говядину и обжарьте до золотистого цвета. После этого добавьте томатную пасту, соль, перец, лавровый лист и тушите все вместе еще 5-7 минут.
3. Промойте рис и добавьте его к начинке. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла рис на 1-2 см. После этого уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности риса.
4. Формируйте из риса и начинки небольшие шарики, которые будут напоминать ежиков. Украсьте их зеленью.

















Подача
Готовые ежики с рисом подавайте горячими, украшенными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде простой рецепт с фото пошагово сметаной
- Как приготовить ежики из фарша с рисом рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке в томатном соусе: рецепт с фото пошагово
- Рецепт: ежики из фарша с рисом с подливкой пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой рецепт фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в мультиварке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики с рисом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики с рисом рецепты с фото
- Рецепт: ежики из фарша с рисом в духовке