Ингредиенты
Для приготовления плова из свинины вам понадобятся: свинина (лучше всего взять из бедра), рис, лук, морковь, чеснок, масло, специи (куркума, зира, перец горошком), соль, вода.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь - соломкой, чеснок измельчите.
2. Разогрейте сковороду, добавьте масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и чеснок. Тушите на среднем огне до мягкости.
3. Добавьте мясо к овощам, обжаривайте до румяной корочки. Посолите, поперчите, добавьте специи. Перемешайте.
4. Промойте рис, добавьте его к мясу и овощам. Перемешайте и обжаривайте все вместе несколько минут.
Подача
Плов готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт приготовления плова из свинины в домашних условиях на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Рецепт приготовления плова в казане на костре из свинины с фото
- Рецепт рассыпчатого плова из свинины в кастрюле с фото пошагово
- Рецепт плова из свинины с фото пошагово в казане на плите
- Рецепт плова в казане в духовке из свинины с фото пошагово в
- Рецепт плова со свинины с фото
- Рецепт плова в казане из свинины на плите пошагово приготовления с фото рецепты
- Рецепт плова из свинины в мультиварке Редмонд: пошаговые рецепты с фото
- Рецепт плова из свинины в рукаве в духовке с фото пошагово
- Рецепт плова из свинины в духовке с пошаговыми фотографиями