Введение
Плов - это одно из самых популярных блюд в русской кухне. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить рассыпчатый плов с курицей прямо в сковороде. Этот метод приготовления делает процесс более простым и удобным, а результат порадует вас и ваших близких великолепным вкусом.
Итак, приступим к приготовлению этого ароматного и сытного блюда. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам легко освоить технику приготовления этого вкусного плова.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, специи (куркума, зира, кориандр), масло для жарения, соль, перец, зелень (укроп, петрушка).
Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов. Свежие и качественные продукты - залог вкусного и ароматного плова.
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
Начнем с подготовки ингредиентов. Натрите морковь на крупной терке, мелко нарежьте лук и чеснок. Нарежьте курицу небольшими кусочками. Промойте рис несколько раз в холодной воде и дайте ему стечь.
На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте курицу и обжаривайте до готовности. Затем добавьте морковь и жарьте все вместе несколько минут.
Шаг 2: Приготовление плова
Добавьте к овощам и мясу промытый рис. Тщательно перемешайте, чтобы рис равномерно распределился по сковороде. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла рис на пару пальцев. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте плов на медленном огне до готовности риса. Периодически помешивайте, чтобы плов не пригорел. Когда рис будет готов, выключите огонь и дайте плову немного постоять под крышкой.
Подача
Рассыпчатый плов с курицей в сковороде готов! Подайте его, посыпав свежей зеленью. Это великолепное блюдо можно украсить ломтиками свежего огурца или помидора. Подайте плов с томатным соусом или йогуртом - на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт рассыпчатого плова из свинины в кастрюле с фото пошагово
- Рецепт плова со свининой в казане на плите рассыпчатого с фото пошагово
- Рецепт рассыпчатого плова в кастрюле со свининой с фото
- Рецепт рассыпчатого круглого риса с фото пошагово
- Рецепт рассыпчатого теста с фото пошагово
- Рецепт Приготовления Рассыпчатого Риса с Фото
- Рецепт рассыпчатого риса на гарнир фото
- Рецепт рассыпчатого риса в качестве гарнира с фото
- Приготовление рассыпчатого печенья: пошаговый рецепт с фото в духовке
- Рецепт рассыпчатого печенья на майонезе с фото: шаг за шагом