Плов с говядиной: рецепт в мультиварке с пошаговым фото рассыпчатого риса

Plov узбекский

Ингредиенты

Для приготовления плова с говядиной в мультиварке вам понадобятся: говядина, рассыпчатый рис, лук, морковь, чеснок, масло, специи (куркума, зира, кориандр), соль, вода.

Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать потрясающий плов, который станет украшением вашего стола.

Готовы начать готовить? Давайте перейдем к следующему этапу - приготовлению плова с говядиной в мультиварке.

Вам также понадобятся некоторые кухонные принадлежности, такие как нож, доска для нарезки, миска, мерный стакан и, конечно же, мультиварка.

Технологическая карта плова

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок измельчите.

2. Включите мультиварку в режим "Жарка" и добавьте масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и чеснок, продолжайте жарить, помешивая, пока морковь не станет мягкой.

3. Добавьте к овощам кусочки говядины и обжаривайте до образования корочки. После этого добавьте специи и хорошо перемешайте.

4. Теперь добавьте рис, хорошо промойте его под проточной водой и аккуратно выложите на мясо и овощи в мультиварке. Залейте всё горячей водой, посолите по вкусу.

Басмати для плова

Гречка по купечески в казане

Кастрюля для плова

Готово!

Плотно закройте крышку мультиварки и установите режим "Плов" на 40 минут. После сигнала мультиварки дайте плову настояться еще 10-15 минут.

Подавайте плов с говядиной горячим, посыпав зеленью и орехами. Приятного аппетита!

Надеемся, что наш рецепт плова с говядиной в мультиварке стал для вас открытием и порадовал вас своим вкусом. Приготовьте его сами и убедитесь в этом!

Не забудьте сделать фотографии процесса и результата - это всегда приятно и вдохновляет на новые кулинарные подвиги.