Ингредиенты
Начнем с подготовки ингредиентов для плова. Вам понадобится свинина, рис, лук, морковь, чеснок, специи (кумин, кориандр, куркума, паприка), масло, соль, перец, вода, зелень (укроп, петрушка).
Приготовление
1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на растительном масле в казане до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук, нарезанную морковь и тушите до мягкости овощей.
2. Добавьте к мясу и овощам рис, перемешайте, чтобы рис равномерно распределился между мясом и овощами.
3. Залейте кипящей водой так, чтобы она покрыла рис и мясо. Посолите, поперчите, добавьте специи, тщательно перемешайте.
4. Поставьте казан на медленный огонь и готовьте, пока вся вода не впитается рисом и мясо не станет мягким. Подавайте плов, посыпав зеленью.
Фото
Поделитесь красочными фотографиями вашего плова, чтобы вдохновить других на готовку этого ароматного блюда.
Похожие стать:
- Плов из свинины в казане на плите рецепт рассыпчатый с круглым рисом фото пошагово
- Плов в казане на плите из свинины рецепт с фото пошагово рассыпчатый длиннозерным рисом
- Плов с курицей в казане на плите рецепт с фото пошагово рассыпчатый по шагово
- Плов рецепт со свининой в казане на плите пошагово с фото домашних условиях рассыпчатый
- Плов рассыпчатый: рецепт с фото пошагово в казане на плите с курицей
- Плов с курицей в казане на плите рецепт пошагово по шагово рассыпчатый фото
- Плов с курицей в казане на плите рассыпчатый рецепт с чесноком пошаговый с фото
- Плов в казане на плите из баранины рассыпчатый рецепт пошаговый с фото в домашних
- Плов из свинины в кастрюле на плите рассыпчатый рецепт пошагово с фото классический
- Плов из свинины в сковороде на плите рецепт рассыпчатый с фото пошагово