Плов из свинины в сковороде на плите рецепт рассыпчатый с фото пошагово

Рис в казане

Узбекская Шавля

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Введение

Плов - это одно из тех блюд, которые могут украсить любой стол. Это блюдо, которое воплощает в себе тепло и уют, идеально подходит для семейного ужина или праздничного застолья. В данном рецепте мы рассмотрим приготовление плова из свинины в сковороде на плите с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями.

Кастрюля для плова

Fisincan plov

Рис в кастрюле

Кастрюля для плова

Рис для плова рассыпчатый

Кастрюля с едой

Кастрюля для плова

Рис для плова рассыпчатый

Кастрюля для плова

Ингредиенты

Для приготовления плова из свинины вам понадобятся: свинина, рис, лук, морковь, чеснок, специи (кумин, кориандр, куркума, перец, гвоздика), зелень (укроп, петрушка), масло, соль, вода.

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Рис зирвак

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте свинину кубиками, лук и морковь - соломкой, чеснок мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с маслом.

2. Обжарьте мясо до золотистого цвета, затем добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Добавьте чеснок и специи, перемешайте.

3. Промойте рис и добавьте его в сковороду, перемешайте с мясом и овощами. Залейте всё горячей водой, посолите по вкусу и доведите до кипения.

4. После закипания уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности риса. Подавайте плов, посыпав зеленью.