Ингредиенты
Для приготовления плова с курицей вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, масло, специи (куркума, зира, перец), вода, соль. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании неповторимого вкуса этого блюда.
Приготовление плова с курицей в казане - это настоящее искусство, требующее внимания к деталям. Отберите свежую куриную грудку, качественный рис и свежие овощи. Это обеспечит богатый вкус и аромат вашего плова.
Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, нарезав морковь и лук, нарежьте курицу небольшими кусочками. Это поможет вам убедиться, что все готово для начала приготовления.
Ингредиенты для плова с курицей в казане должны быть свежими и высокого качества, чтобы обеспечить неповторимый вкус и аромат блюда. Приготовьте все необходимое заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.
Приготовление
Начните с обжаривания мелко нарезанного лука и измельченного чеснока на растительном масле в казане. Добавьте кусочки курицы и обжаривайте до золотистой корочки. Этот этап важен для создания основы вкуса плова.
После обжарки курицы добавьте нарезанную морковь и продолжайте готовить на среднем огне до мягкости. Морковь придаст плову нежный сладковатый вкус и аромат.
Теперь добавьте рис в казан и хорошо перемешайте с овощами и курицей. Приготовьте специи: куркуму, зиру, молотый перец - и добавьте их в казан. Это придаст плову яркий цвет и аромат.
Залейте все кипящей водой, посолите по вкусу и перемешайте. Плотно закройте казан крышкой и готовьте на медленном огне до готовности риса. Важно не мешать плов во время приготовления, чтобы он получился рассыпчатым и ароматным.
Похожие стать:
- Плов с курицей в казане на плите рецепт пошагово по шагово рассыпчатый фото
- Плов рассыпчатый: рецепт с фото пошагово в казане на плите с курицей
- Плов с курицей в казане на плите рассыпчатый рецепт с чесноком пошаговый с фото
- Плов из свинины в казане на плите рассыпчатый рецепт пошагово с круглым рисом фото
- Плов из свинины в казане на плите рецепт рассыпчатый с круглым рисом фото пошагово
- Плов в казане на плите из свинины рецепт с фото пошагово рассыпчатый длиннозерным рисом
- Плов рецепт со свининой в казане на плите пошагово с фото домашних условиях рассыпчатый
- Плов в казане на плите из баранины рассыпчатый рецепт пошаговый с фото в домашних
- Плов с курицей в кастрюле на плите рецепт рассыпчатый фото
- Плов из свинины в кастрюле на плите рассыпчатый рецепт пошагово с фото классический