Плов с курицей в казане на плите рецепт с фото пошагово рассыпчатый по шагово

Узбекская Шавля

Кастрюля для плова

Тарелка для плова

Рис для плова рассыпчатый

Этапы приготовления плова

Кастрюля для плова

Рис для плова рассыпчатый

Этапы приготовления плова

Ингредиенты

Для приготовления плова с курицей вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, масло, специи (куркума, зира, перец), вода, соль. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании неповторимого вкуса этого блюда.

Приготовление плова с курицей в казане - это настоящее искусство, требующее внимания к деталям. Отберите свежую куриную грудку, качественный рис и свежие овощи. Это обеспечит богатый вкус и аромат вашего плова.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, нарезав морковь и лук, нарежьте курицу небольшими кусочками. Это поможет вам убедиться, что все готово для начала приготовления.

Ингредиенты для плова с курицей в казане должны быть свежими и высокого качества, чтобы обеспечить неповторимый вкус и аромат блюда. Приготовьте все необходимое заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.

Процесс приготовления плова

Рис для плова рассыпчатый

Кастрюля для плова

Зажарка для плова

Кастрюля для плова

Рис пилав

Рис для плова булгур

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Рис с мясом

Посуда для варки плова

Рис пилав

Большая кастрюля для плова

Приготовление

Начните с обжаривания мелко нарезанного лука и измельченного чеснока на растительном масле в казане. Добавьте кусочки курицы и обжаривайте до золотистой корочки. Этот этап важен для создания основы вкуса плова.

После обжарки курицы добавьте нарезанную морковь и продолжайте готовить на среднем огне до мягкости. Морковь придаст плову нежный сладковатый вкус и аромат.

Теперь добавьте рис в казан и хорошо перемешайте с овощами и курицей. Приготовьте специи: куркуму, зиру, молотый перец - и добавьте их в казан. Это придаст плову яркий цвет и аромат.

Залейте все кипящей водой, посолите по вкусу и перемешайте. Плотно закройте казан крышкой и готовьте на медленном огне до готовности риса. Важно не мешать плов во время приготовления, чтобы он получился рассыпчатым и ароматным.