Самса с ливером: рецепт пошагово с фото

Самбуса амбарой

Самбуса уйгури

Самбуса уюгури

Слоёная самбуса

Самбуса ГИЖДА

Форма самсы

Самбуса 1

Тесто для самсы

Самбуса 1

История самсы с ливером

Самса – это традиционное узбекское блюдо, которое популярно во многих странах Центральной Азии. Она представляет собой хрустящее слоеное тесто, начиненное сочной начинкой. Вариации начинки могут быть разнообразными, и одним из вариантов является начинка с ливером. Это блюдо имеет богатую историю, отражающую культуру и традиции народов Востока.

Тандур самбуса

Самбуса турецкая

Испанские пирожки эмпанадас

Кулебяка с фаршем

Форма самсы из слоеного

Пирожки беляши чебуреки

Ингредиенты

Чтобы приготовить самсу с ливером, вам понадобятся: 500 граммов слоеного теста, 300 граммов говяжьего печени, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, специи (кумин, куркума, красный перец), соль, перец по вкусу.

Piroshki с картошкой

Пирожки с мясом

Национальное блюдо казахов выпечка

Слоеные пирожки с творогом

Самбуса ВАРАКИ

Лепка самсы

Самбуса ГИЖДА

Пошаговый рецепт с фото

1. Начните с приготовления начинки. Для этого нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. 2. Добавьте нарезанную печень и обжаривайте, пока она не приобретет нежный румяный оттенок. 3. После этого добавьте специи, соль, перец, и тушите все вместе еще несколько минут. 4. Тесто разделите на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. 5. Начинку выложите на половину круга, затем аккуратно сложите тесто наполовину и прижмите края. 6. Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой. 7. Выложите самсы на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на 25-30 минут, пока они не станут золотистыми. 8. Готовые самсы подавайте к столу горячими, украсив зеленью.

Формовка самсы

Пирожки с печенью

Самбуса уйгури

Самаркандский самбуса

Сомса Тагора

Самбуса

Самбуса уйгури

Фото-рецепт

На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления самсы с ливером: начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая готовым блюдом, готовым украсить ваш стол.