Как приготовить плов в сковороде с свининой: пошаговый рецепт с фото

Рис в казане

Кастрюля для плова

Рис зирвак

Кастрюля для плова

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления плова в сковороде с свининой важно правильно подготовить все ингредиенты. Для этого необходимо нарезать свинину на небольшие кусочки, очистить и нарезать морковь, лук и чеснок. Также приготовьте рис, который будет использоваться для плова.

Не забудьте приготовить специи: кориандр, куркуму, зиру, и прочие, которые придают плову неповторимый вкус и аромат. Подберите специи по своему вкусу, чтобы создать уникальный вкус блюда.

Подготовьте также сковороду, которая будет использоваться для приготовления плова. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, прежде чем начать готовить.

Имейте в виду, что подготовка ингредиентов играет важную роль в создании вкусного и ароматного плова. Не торопитесь на этом этапе и уделите ему достаточно внимания.

Кастрюля для плова

Большая кастрюля для плова

Рис для плова рассыпчатый

Кастрюля для плова

Шаг 2: Обжаривание свинины и овощей

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Когда масло нагреется, положите нарезанную свинину и обжаривайте до золотистого цвета. Это придаст мясу аппетитный вкус и аромат.

После этого добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. Затем положите нарезанную морковь и продолжайте готовить все вместе, пока овощи не станут мягкими.

Не забывайте помешивать ингредиенты, чтобы они равномерно обжаривались. Этот этап важен для того, чтобы овощи и мясо приобрели насыщенный вкус и аромат.

Обжаривание свинины и овощей - ключевой момент при приготовлении плова в сковороде. Это придает блюду особый вкус и делает его по-настоящему аппетитным.

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Шаг 3: Добавление риса и специй

После того, как свинина и овощи обжарятся, добавьте в сковороду промытый рис. Тщательно перемешайте, чтобы рис равномерно распределился с овощами и мясом.

Затем добавьте специи по вашему вкусу. Обычно для плова используют кориандр, куркуму, зиру и другие специи. Они подарят блюду насыщенный аромат и вкус.

Помешивайте все ингредиенты, чтобы специи равномерно распределились и проникли в каждый кусочек риса и мяса. Это придаст плову неповторимый вкус и аромат.

Добавление риса и специй - последний этап приготовления плова в сковороде. Важно следить за тем, чтобы все ингредиенты были хорошо перемешаны и пропитаны специями.

Рис с курицей в духовке

Fisincan plov

Рис для плова рассыпчатый

Sebzi plov

Кастрюля для плова

Шаг 4: Подача и подача

После того, как рис пропитается специями и приобретет насыщенный аромат, плов можно подавать. Разложите его по тарелкам и украсьте зеленью или свежими овощами, чтобы придать блюду аппетитный вид.

Подавайте плов с овощным салатом или свежими овощами. Это блюдо отлично сочетается с йогуртом или томатным соусом. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть вкусный и ароматный плов, который вы приготовили самостоятельно в сковороде. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином!

Приятного аппетита!