Плов в утятнице в духовке со свининой рецепт с фото

Кастрюля для плова

Ингредиенты

Для приготовления плова в утятнице в духовке со свининой вам понадобятся: рис, свинина, морковь, лук, чеснок, растительное масло, специи (кумин, кориандр, куркума, перец, гвоздика), соль, вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Рис рекомендуется замочить в воде на некоторое время, чтобы он стал более нежным и одновременно хорошо проварился во время запекания. Мясо свинины следует порезать на небольшие кусочки, а морковь - натереть на крупной терке. Лук и чеснок следует мелко нарезать.

Использование специй, таких как кумин, кориандр и куркума, придаст блюду ароматный восточный привкус. Вода должна быть добавлена в определенных пропорциях, чтобы рис проварился до готовности, а блюдо получилось сочным и ароматным.

Приготовление плова в утятнице в духовке со свининой - это увлекательный процесс, который можно запечатлеть на фотографиях, чтобы поделиться с друзьями и близкими.

Кастрюля для плова

Технологическая карта плова

Зирвак для плова

Рис зирвак

Приготовление

Первым шагом является обжарка мяса свинины на растительном масле до золотистой корочки. Затем следует добавить нарезанный лук и тертую морковь, обжаривая их до мягкости. Далее в сковороду добавляется измельченный чеснок и специи, которые придадут блюду неповторимый аромат.

После приготовления начинки, следует сложить рис в утятницу, залить его водой и добавить приготовленную начинку. Утятница укрывается крышкой и укладывается в разогретую духовку. Блюдо должно тушиться до готовности, пока рис не впитает всю влагу и не станет мягким.

Важно следить за процессом приготовления, чтобы плов в утятнице в духовке со свининой получился идеальным. После запекания блюдо можно украсить зеленью и подать к столу. Красочные фотографии этого вкусного блюда помогут сохранить яркие моменты приготовления и поделиться рецептом с другими любителями кулинарии.

Кастрюля для плова

Узбекистан Родина плова

Рис в казане

Желтая морковь для плова

Узбекская Шавля

Казан на костре

Le Creuset утятница

Заключение

Плов в утятнице в духовке со свининой - это великолепное блюдо, которое может стать украшением вашего стола. Этот рецепт с фотографиями поможет вам шаг за шагом приготовить это вкусное блюдо и порадовать своих близких. Попробуйте этот рецепт и создайте неповторимый ужин, который запомнится на долгие годы.

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с окружающими. Приготовление плова в утятнице в духовке со свининой станет настоящим кулинарным приключением, которое останется в памяти на долгие годы.