Рецепт плова в утятнице фото пошаговый

Плов с курицей

Плов

Сютти плов

Плов с курицей

Плов Худжанд

Плов

Плов из говядины

Введение

Плов - это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Он отличается насыщенным вкусом, ароматом специй и сочным мясом. В данном рецепте мы рассмотрим приготовление плова в утятнице, что добавляет особый колорит этому блюду. Готовить плов в утятнице - это не только вкусно, но и зрелищно, а фото пошаговый рецепт поможет вам в этом процессе.

Арафа 2023 плов узбекский

Узбекский плов Ситора

Узбекская Шавля

Рис зирвак

Жан Клод плов казан

Узбекский плов Ситора

Шешрянч плов

Плов в казане

Плов на костре

Плов с курицей

Ингредиенты

Для приготовления плова в утятнице вам понадобятся: рис, мясо (курица, говядина или баранина), морковь, лук, чеснок, различные специи (кумин, кориандр, куркума, перец), масло, вода, соль. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании неповторимого вкуса этого блюда.

Приступим к приготовлению плова в утятнице. Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте мясо кубиками, лук и морковь - соломкой, чеснок мелко нарежьте. Рис тщательно промойте и отложите в сторону.

В утятнице разогрейте масло, добавьте мясо и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте лук, морковь и чеснок, продолжайте готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими. Добавьте специи и перемешайте.

Теперь добавьте рис в утятницу, перемешайте с мясом и овощами. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла рис на 1-2 см. Посолите по вкусу. Поставьте утятницу на средний огонь и доведите до кипения.

Плов

Узбекский плов Ситора

Узбекский плов Ситора

Плов из утки

Сухой плов

Плов

Утка в казане в духовке

Плов на костре

Приготовление

Как только плов начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума, накройте утятницу крышкой и готовьте плов до готовности риса, обычно это занимает около 20-25 минут. Важно не мешать рис во время приготовления, чтобы он не склеился.

Когда рис будет готов, выключите огонь и оставьте плов в утятнице на некоторое время, чтобы он настоялся. Затем аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить мясо, овощи и специи. Ваш ароматный и вкусный плов в утятнице готов!

Подавайте плов горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а также для особых праздничных случаев.

Наслаждайтесь приготовлением и угощайте своих близких этим восхитительным пловом в утятнице!