Ингредиенты
Для приготовления плова в утятнице на плите с курицей вам понадобятся: рис, курица, морковь, лук, чеснок, масло, специи (кумин, куркума, кориандр), соль, перец, вода, зелень (укроп, петрушка).
Этот рецепт плова в утятнице с курицей на плите предполагает использование курицы, но вы также можете заменить ее на баранину или говядину, в зависимости от ваших предпочтений. Важно подобрать свежие и качественные ингредиенты для приготовления вкусного плова.
Приготовление
1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте курицу небольшими кусочками, морковь - соломкой, лук - полукольцами, чеснок - мелко нарежьте. Промойте рис до чистой воды.
2. Разогрейте утятницу на плите, добавьте масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавьте морковь и курицу. Жарьте, помешивая, пока мясо не приобретет золотистый оттенок.
3. Добавьте специи: кумин, куркуму, кориандр, соль, перец. Перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли курицу и овощи. Затем добавьте рис и перемешайте все ингредиенты.
4. Влейте в утятницу горячую воду так, чтобы она покрыла все содержимое. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте до готовности риса, прикрытый крышкой.
Подача
Подавайте плов в утятнице на плите с курицей, посыпанный свежей зеленью (укропом, петрушкой). Подойдет как основное блюдо к обеду или ужину. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Плов из курицы в утятнице на плите рецепт пошагово с фото
- Утка целиком в утятнице на плите: рецепт с фото пошагово
- Плов с курицей: рецепт и фото в утятнице
- Плов в утятнице в духовке со свининой рецепт с фото
- Плов из свинины в утятнице в духовке рецепт с фото пошагово
- Плов рецепт с курицей в кастрюле на плите фото
- Как приготовить плов с курицей в казане на плите рецепт пошагово домашних условиях с фото
- Узбекский плов с курицей в казане на плите рецепт с фото пошагово
- Плов с курицей в казане на плите рецепт с фото пошагово рассыпчатый по шагово
- Плов с курицей в казане на плите рассыпчатый рецепт с чесноком пошаговый с фото