Как приготовить плов в мультиварке со свининой: пошаговый рецепт с фото

Гречка по купечески в казане

Рецепты плова книга

Ингредиенты

Для приготовления плова в мультиварке со свининой вам понадобятся: свинина, рис, морковь, лук, чеснок, разноцветные перцы, специи (куркума, зира, кориандр), растительное масло, соль, вода.

Технологическая карта плова

Басмати для плова

Мультиварка Polaris рецепты супа

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Морковь нарежьте соломкой, лук и чеснок мелко нарежьте, перец измельчите кубиками. Свинину нарежьте кусочками.

2. Включите мультиварку в режиме "жарка" и разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте морковь и перец, обжаривайте еще несколько минут.

3. Добавьте свинину, обжаривайте до румяной корочки. После этого добавьте специи: куркуму, зиру, кориандр, соль. Тщательно перемешайте.

4. Промойте рис и добавьте его в мультиварку. Залейте всё кипящей водой, перемешайте. Закройте крышку и установите режим "плов" на 40 минут.

Рис для плова рассыпчатый

Мультиварка Tefal режим плова

Мультиварка режим варка

Мультиварка Redmond RMC-m291

Подача

Плов готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!