Плов с свининой: пошаговый рецепт с фото

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Введение

Плов - это блюдо, которое не только насыщает, но и радует своим ароматом и вкусом. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить вкусный плов с свининой в казане на плите, а также предоставим пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома.

Плов с свининой - это отличный вариант для тех, кто любит разнообразные мясные блюда. Сочная свинина, ароматный рис и пряные специи создают неповторимый вкус этого блюда, которое наверняка понравится вашей семье и гостям.

Итак, давайте начнем приготовление плова с свининой в казане на плите и рассмотрим каждый этап этого удивительного процесса.

Ключевые слова: плов, свинина, казан, рецепт, фото, пошагово.

Кастрюля для плова

Рис с мясом

Кастрюля для плова

Выбор ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению плова, важно правильно подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся свинина, рис, морковь, лук, чеснок, масло, специи (куркума, кориандр, зира, перец), соль, вода и зелень.

Свинина для плова лучше всего подходит из шеи или спины, так как она будет сочной и мягкой после длительного тушения. Рис выбирайте длиннозерный, он хорошо впитает ароматы и не распадается во время приготовления.

Не забудьте также приготовить овощи - морковь и лук, которые придадут плову сочность и аромат. Подберите свежую зелень - кинзу или петрушку для украшения блюда.

Подготовленные ингредиенты - залог вкусного и ароматного плова, поэтому уделите этому этапу должное внимание.

Этапы приготовления плова

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Fisincan plov

Кастрюля для плова

Нан Палау

Кастрюля с едой

Приготовление плова с свининой

Начнем приготовление плова с подготовки мяса. Нарежьте свинину кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Затем выложите мясо на тарелку и перейдем к приготовлению овощей.

Морковь нарежьте соломкой, лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите. В казане разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и чеснок, тушите до мягкости.

Теперь верните обжаренное мясо в казан, добавьте специи - куркуму, кориандр, зиру, перемешайте. Залейте рис, добавьте горячую воду, посолите по вкусу и перемешайте. Убавьте огонь, накройте казан крышкой и тушите плов до готовности риса.

Плов с свининой готов! Подавайте его горячим, посыпав сверху свежей зеленью и украсив ломтиками лимона. Теперь у вас есть вкусное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится всем.

Заключение

Плов с свининой в казане на плите - это вкусное и сытное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Благодаря пошаговому рецепту с фотографиями вы сможете без труда повторить этот рецепт и порадовать себя и близких вкусным ужином. Приятного аппетита!

Ключевые слова: плов, свинина, казан, рецепт, фото, пошагово.