Плов в сковороде со свининой рецепт с фото пошагово домашних

Рис в казане

Узбекская Шавля

Кастрюля для плова

Ингредиенты

Для приготовления плова в сковороде со свининой понадобятся: свинина (500 г), рис (2 стакана), лук (2 шт), морковь (2 шт), чеснок (3 зубчика), растительное масло (100 мл), специи (куркума, зира, кардамон, гвоздика), соль, вода (4 стакана).

Изысканный плов в сковороде со свининой можно украсить свежей зеленью и ломтиками лимона. Это придаст блюду особый вкус и аромат.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко и быстро приготовить вкусный плов в домашних условиях.

Приступим к приготовлению этого великолепного блюда.

Рис для плова рассыпчатый

Рис зирвак

Кастрюля для плова

Гречка палов

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Шавля

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Рис для плова булгур

Fisincan plov

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Borani plov

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Морковь и лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите. Свинину нарежьте кусочками.

2. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте морковь и жарьте, пока она не станет мягкой.

3. Выложите свинину в сковороду к овощам, обжаривайте до румяной корочки. Посолите, добавьте специи по вкусу.

4. Добавьте рис, перемешайте с мясом и овощами. Залейте кипящей водой, уменьшите огонь и готовьте до готовности риса. Подавайте плов горячим, украсьте зеленью и лимоном.