Рыба минтай на сковороде рецепт с фото простой

Горбуша в кляре

Филе минтая в кляре

Кубики филе трески жареные

Ингредиенты

Для приготовления минтая на сковороде вам понадобятся: - Филе минтая - 4 куска - Лимон - 1 штук - Соль - по вкусу - Черный перец - по вкусу - Растительное масло - 2 столовые ложки - Зелень (укроп, петрушка) - для подачи

Филе минтая панированное

Филе минтая панированное

Филе минтая в кляре

Филе минтая в кляре

Филе минтая жареное

Приготовление

Шаг 1: Подготовьте минтай. Вымойте филе минтая, обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите с обеих сторон. Шаг 2: Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Шаг 3: Выложите филе минтая на сковороду и обжаривайте каждую сторону около 3-4 минуты до золотистой корочки. Шаг 4: Подавайте минтай, украсив ломтиками лимона и зеленью. Приятного аппетита!

Рыбное филе в кляре

Хек блюдо

Подача

Минтай, приготовленный по этому рецепту, отлично подойдет к овощному гарниру или свежему салату. Для украшения блюда можно использовать каперсы и ломтики свежего огурца. Подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить сочность и нежность рыбы.

Филе минтая что приготовить

Филе минтая в кляре

Тилапия в кляре

Советы по приготовлению

Для более насыщенного вкуса вы можете добавить в сковороду немного масла с чесноком и зеленью перед обжариванием минтая. Это придаст блюду аромат и неповторимый вкус. Также, не забудьте выложить на сковороду ломтики лимона вместе с минтаем, чтобы добавить свежести и кислинки к рыбе.