Как готовить минтай в кляре на сковороде: подробный рецепт с пошаговыми фото

Треска Орли

Ингредиенты для рецепта

Для этого рецепта вам понадобятся свежие минтай, яйцо, мука, соль, перец, растительное масло, итак, приступим!

Треска Орли

Треска Орли

Треска Орли

Судак Орли

Судак Орли

Треска Орли

Треска Орли

Треска Орли

Приготовление минтая в кляре

1. Начнем с подготовки минтая. Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте под холодной водой. Затем обсушите минтай салфеткой.

2. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, соль и перец. Тщательно размешайте, чтобы получился однородный кляр.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обваляйте каждый кусок минтая в приготовленном кляре и выложите на сковороду.

4. Обжаривайте минтай в кляре на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Периодически переворачивайте, чтобы рыба равномерно прожарилась.

Треска Орли

Фиш энд чипс Адлер

Подача и сервировка

Подавайте минтай в кляре на сковороде горячим, украсив зеленью и ломтиками лимона. Подойдет картофельное пюре или свежий овощной салат в качестве гарнира.

Теперь, когда вы освоили этот рецепт, приготовьте минтай в кляре на сковороде в домашних условиях и наслаждайтесь вкусом этого блюда, которое придется по вкусу всей семье!

Приготовление минтая в кляре на сковороде – это простой и вкусный способ приготовления рыбы, который удивит вас своим неповторимым вкусом и ароматом.

Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких вкусным ужином или обедом!