Рецепт куриного филе в хрустящем кляре с фото пошагово в сковороде

Куриные грудки в панировке

Отбивная эскалоп

Куриные отбивные

Наггетсы из индейки

Отбивная курица

Куриные отбивные

Планировка для наггитсов

Куриные отбивные с сыром

Наггетсы и стрипсы

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобится свежее куриное филе, яйца, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Вы также можете добавить свои любимые специи для большего вкуса.

Куриное филе выбирайте крупное и нежное, чтобы получить сочное и вкусное блюдо. Кляр придаст блюду хрустящую корочку, делая его еще более аппетитным.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить без лишних перерывов и суеты. Помните, что внимательность к деталям - залог вкусного результата.

Фотографии каждого шага помогут вам визуально представить процесс приготовления и дадут уверенность в том, что вы все делаете правильно.

Высоцкая куриная грудка

Куриные отбивные

Куриная грудка под шубой в духовке

Куриная грудка в панировочных сухарях

Шницель куриный в сухарях

Куриные отбивные

Кусочки жареной курицы

Отбивные из индейки

Куриные отбивные

Куриная отбивная

Приготовление

Нарежьте куриное филе на куски среднего размера и приправьте солью и перцем по вкусу. В отдельной миске приготовьте кляр, смешав муку, яйца, соль и специи. Постепенно добавляйте воду, чтобы получить однородное тесто средней густоты.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обваляйте кусочки филе в приготовленном кляре и выложите их на сковороду. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что кляр получился хрустящим и золотистым, а куриное филе прожарилось равномерно.

Как только все кусочки филе будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте блюдо к столу с любимым гарниром и свежими овощами.