Рецепт курицы в кляре на сковороде с фото филе пошагово домашних условиях

Ингредиенты

Для этого изысканного блюда вам понадобятся свежие куриные филе, яйцо, мука, соль, перец, молотый чеснок, паприка, молотый имбирь, куркума и сода.

Куриное филе нужно нарезать на небольшие кусочки, чтобы оно хорошо пропиталось кляром, а специи придали ему неповторимый вкус.

Для приготовления кляра вам также понадобится растительное масло для жарки на сковороде.

Не забудьте приготовить соус для подачи. Для этого можно использовать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и зелень.

Куриные отбивные

Отбивная курица

Куриные отбивные

Куриная грудка в панировочных сухарях

Рыба в сухарях

Куриные отбивные с сыром

Куриные грудки в панировке

Приготовление

Первым шагом приготовления курицы в кляре будет приготовление маринада. Для этого смешайте соль, перец, чеснок, паприку, имбирь и куркуму. Затем обильно посыпьте получившейся смесью кусочки курицы и оставьте мариноваться в течение 30 минут.

После маринования курицу обваляйте в муке, затем обмакните в яйце и снова обваляйте в муке. Это придаст курице хрустящий кляр при жарке.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки. Периодически переворачивайте, чтобы курица равномерно прожарилась.

Подавайте курицу в кляре на стол, полив соусом и украсив зеленью. Блюдо готово к подаче!

Отбивные из куриной грудки

Отбивные из индейки

Наггетсы куриные технологическая карта

Наггетсы куриные в панировке

Отбивная эскалоп

Куриные отбивные

Высоцкая куриная грудка

Фотографии

Каждый этап приготовления курицы в кляре на сковороде запечатлён на фотографиях, чтобы вы могли шаг за шагом следить за процессом и добиться идеального результата.

Фотографии помогут вам увидеть, как правильно нарезать филе, как обваливать курицу в муке и яйце, а также как правильно обжаривать на сковороде до хрустящей корочки.

Не упустите возможность увековечить этот кулинарный шедевр в фотографиях и поделиться им с друзьями!

Следите за нашими подробными инструкциями и фотографиями, чтобы приготовить этот восхитительный рецепт курицы в кляре на сковороде в домашних условиях.