Как приготовить минтай в кляре в духовке: пошаговый рецепт с фото

Треска Орли

Рыба Лакомка минтай

Ингредиенты для рецепта

Для приготовления минтая в кляре в духовке вам понадобятся: свежий минтай, яйца, мука, соль, перец, молотый имбирь, молотый чеснок, молотый паприка, молотый куркума, молотый кайенский перец, оливковое масло, лимон и зелень по вашему выбору.

Ингредиенты для кляра: яйцо, мука, соль, сода, сметана, вода, растительное масло.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению минтая в кляре в духовке.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко освоить этот рецепт.

Треска Орли

Минтай

Треска Орли

Рыба запеченная в сметане

Рыба минтай жареная

Рыба треска жареная

Рыба тилапии картофельной корочке

Жареная рыба в картофельной стружке

Приготовление

Начнем с подготовки минтая. Промойте рыбу, обсушите бумажным полотенцем. Выложите филе минтая на доску и нарежьте его на порционные кусочки. Посолите, поперчите и посыпьте молотым имбирем, чесноком, паприкой и куркумой. Поставьте в холодильник на 15-20 минут.

Теперь готовим кляр. В глубокой миске смешайте яйцо, муку, соль, соду, сметану и воду. Взбейте до получения однородной массы.

Объедините приготовленный минтай с кляром, тщательно обваливая каждый кусочек в получившейся смеси.

Выложите минтай на противень, смазанный оливковым маслом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Рыба Лакомка минтай

Судак Орли

Рыба минтай жареная

Рыба минтай жареная

Рыба в картофельной шубке

Минтай в сырной корочке

Минтай с картошкой

Минтай жареный на сковороде

Судак Орли

Треска жареная

Панировка рыбы Панко

Минтай в панировке

Королевский минтай

Подача и подготовка

Пока минтай запекается, подготовьте зелень и лимон для подачи. После приготовления выньте минтай из духовки и подавайте, украшая зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Этот простой и вкусный рецепт минтая в кляре в духовке с пошаговыми фотографиями поможет вам приготовить великолепное блюдо даже в домашних условиях.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко освоить этот рецепт.

Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом минтая в кляре в духовке.