Ингредиенты для рецепта
Для приготовления минтая в кляре в духовке вам понадобятся: свежий минтай, яйца, мука, соль, перец, молотый имбирь, молотый чеснок, молотый паприка, молотый куркума, молотый кайенский перец, оливковое масло, лимон и зелень по вашему выбору.
Ингредиенты для кляра: яйцо, мука, соль, сода, сметана, вода, растительное масло.
Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению минтая в кляре в духовке.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко освоить этот рецепт.
Приготовление
Начнем с подготовки минтая. Промойте рыбу, обсушите бумажным полотенцем. Выложите филе минтая на доску и нарежьте его на порционные кусочки. Посолите, поперчите и посыпьте молотым имбирем, чесноком, паприкой и куркумой. Поставьте в холодильник на 15-20 минут.
Теперь готовим кляр. В глубокой миске смешайте яйцо, муку, соль, соду, сметану и воду. Взбейте до получения однородной массы.
Объедините приготовленный минтай с кляром, тщательно обваливая каждый кусочек в получившейся смеси.
Выложите минтай на противень, смазанный оливковым маслом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Подача и подготовка
Пока минтай запекается, подготовьте зелень и лимон для подачи. После приготовления выньте минтай из духовки и подавайте, украшая зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Этот простой и вкусный рецепт минтая в кляре в духовке с пошаговыми фотографиями поможет вам приготовить великолепное блюдо даже в домашних условиях.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко освоить этот рецепт.
Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом минтая в кляре в духовке.
Похожие стать:
- Филе минтая в кляре в духовке самый вкусный рецепт с фото
- Филе минтая в кляре в духовке рецепты с фото
- Филе минтая в духовке: рецепты с фото и в кляре
- Филе минтая в кляре на пиве рецепт с фото на сковороде
- Как приготовить филе минтая в кляре на сковороде: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить филе минтая на сковороде вкусно: рецепт с фото в кляре
- Филе минтая в кляре рецепты на сковороде с фото майонезом
- Филе минтая в кляре: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рыба в кляре на сковороде: рецепт минтая с фото пошагово
- Рецепт минтая в кляре с фото пошагово