Филе минтая в кляре: рецепт с пошаговыми фотографиями

Клее рыбы

Рыба в тесте кляр

Клее рыбы

Жареный Миниа

Треска Орли

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие филе минтая, мука, яйца, соль, перец и растительное масло для жарки. Фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к приготовлению блюда.

Интересно, что филе минтая можно приобрести в мороженом виде, но для данного рецепта рекомендуется использовать свежую рыбу.

Помимо основных компонентов, вы также можете добавить свои любимые специи, чтобы придать блюду уникальный вкус.

Приготовьтесь к тому, чтобы каждый шаг был запечатлен на фотографиях, чтобы вы могли легко следовать инструкциям.

Рыба хек запеченная в сметане

Рыба в тесте кляр

Рыба в панировочных сухарях

Рыба в сметанном соусе

Судак Орли

Рыба запеченная в омлете

Рыба жареная в тесте Орли

Приготовление

Прежде всего, подготовьте филе минтая, обсушите его бумажным полотенцем и нарежьте на порционные кусочки. Затем приготовьте кляр, смешав муку, яйца, соль и перец в глубокой миске.

Погрузите каждый кусочек филе в кляр, обеспечивая равномерное покрытие. Затем разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте филе минтая до золотистой корочки.

Фотографии помогут вам увидеть каждый этап приготовления блюда, что значительно упростит процесс и добавит уверенности в том, что вы делаете все правильно.

Подавайте филе минтая в кляре горячим, украсьте зеленью и лимонными дольками. Готовое блюдо выглядит так аппетитно, что вам захочется запечатлить его на фотографии.