Рецепт куриного филе в кляре с фото пошагово

Отбивные на сковороде

Наггетсы из индейки

Наггетсы из индейки

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: куриное филе, мука, яйца, соль, перец, масло для жарки. Качество ингредиентов играет важную роль в конечном вкусе блюда, поэтому стоит уделить этому особое внимание.

Куриное филе лучше всего выбирать свежее, без видимых повреждений или синяков. Муку желательно просеять перед использованием, чтобы избежать комков. Яйца также стоит взбить в отдельной миске до однородной консистенции.

Добавьте соль и перец по вкусу. Важно помнить, что правильное соотношение специй может значительно повлиять на вкус блюда. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу.

Не забудьте подготовить сковороду для жарки, она должна быть достаточно глубокой, чтобы кляр покрыл филе равномерно. Приготовьте масло для жарки, оно должно быть достаточно горячим, чтобы обеспечить хрустящую корочку.

Отбивная эскалоп

Отбивные из куриной грудки

Куриные отбивные

Высоцкая куриная грудка

Планировка для наггитсов

Куриная грудка под шубой в духовке

Куриные отбивные

Отбивная курица

Куриные отбивные с сыром

Куриные отбивные

Министерская котлета

Отбивные из индейки

Куриные отбивные

Приготовление

Начнем приготовление куриного филе в кляре. Нарежьте филе на куски удобного размера для жарки. Затем обваляйте каждый кусок в муке, обеспечивая равномерное покрытие.

После этого обмакните филе во взбитых яйцах, убедившись, что каждый кусок покрыт кляром со всех сторон. Этот этап важен для создания хрустящей корочки вокруг филе.

Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне. Как только масло достигнет нужной температуры, аккуратно выложите филе в кляре на сковороду. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Когда филе готово, выложите его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Готово! Теперь у вас есть сочное куриное филе в хрустящем кляре.

Куриные отбивные

Шницель куриный в сухарях

Куриные отбивные

Наггетсы и стрипсы

Куриные грудки в панировке

Подача и сервировка

Подайте куриное филе в кляре с любимым гарниром или овощным салатом. При желании можно украсить блюдо зеленью или ломтиками свежего лимона. Не забудьте сделать красивые фотографии своего шедевра!

Это блюдо отлично подходит для семейного обеда или ужина в уютной обстановке. Приятного аппетита!

Приготовление куриного филе в кляре - это не только вкусное, но и увлекательное занятие. Этот рецепт позволяет вам насладиться процессом готовки и создать вкусное блюдо для близких.

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться своим опытом с другими любителями кулинарии.