Как вкусно пожарить минтай на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Филе минтая жареное

Рыба лемонема жареная

Ингредиенты

Для приготовления жареного минтая на сковороде вам понадобятся: минтай (филе или целиком), соль, перец, мука, растительное масло, лимон, зелень (петрушка или укроп), чеснок.

Этот рецепт предназначен для тех, кто ищет нечто большее, чем просто приготовление рыбы. Мы создали этот рецепт, чтобы раскрыть секреты приготовления вкусного и сочного минтая на сковороде.

Горбуша в кляре

Филе минтая жареное

Филе минтая что приготовить

Рыба в сметанном соусе

Рыба треска жареная

Рыба хек жареная

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть минтай под холодной водой. Затем обсушите рыбу бумажными полотенцами.

2. Приправьте минтай солью и свежемолотым перцем, обваляйте в муке, чтобы создать хрустящий внешний слой при жарке.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте минтай с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Подавайте жареный минтай, посыпав сверху мелко нарезанным чесноком, зеленью и кусочками лимона.

Мясо в панировочных сухарях

Кубики филе трески жареные

Горбуша в сливочном соусе в духовке

Пангасиус в кляре

Жареная рыба пангасиус

Рыба пикша жареная

Рыба в омлете

Рыба хек жареная

Филе минтая в кляре

Пошаговые фото

На каждом этапе приготовления мы сделали пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко следовать за рецептом и убедиться, что ваш минтай получится идеальным.

Рыба в панировочных сухарях

Рыба под томатным соусом с морковью и луком

Треска жареная

Рыба в сметане

Подача и сервировка

Подавайте жареный минтай на сковороде с кусочками свежего лимона и зеленью. Как гарнир можно использовать овощной салат или отварной рис. Приятного аппетита!