Как приготовить минтай тушеный с морковью и луком на сковороде со сметаной: пошаговый рецепт с фото

Угашать с рыбой на Вечеренко

Ингредиенты

Для приготовления минтая тушеного с морковью и луком вам понадобится свежий минтай, морковь, лук, сметана, растительное масло, соль, перец и зелень по вкусу. Эти натуральные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.

Диетическая тушеная рыба

Рыбные котлеты с чем подавать

Горбуша в сметанном соусе

Приготовление

Начнем готовить минтай тушеный с морковью и луком. Сначала подготовьте ингредиенты: очистите и нарежьте морковь крупными кусочками, а лук - полукольцами. Нарежьте минтай на порционные куски. Далее разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистости. Добавьте морковь и тушите под крышкой, пока овощи не станут мягкими.

После этого добавьте к овощам кусочки минтая, посолите, поперчите и тушите все вместе до готовности минтая. Не забудьте периодически помешивать, чтобы блюдо равномерно протушилось. После этого добавьте сметану, тушите пару минут и снимите с огня. Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Рыба тушеная с пюре

Рыба треска под маринадом

Скумбрия в сметанном соусе в духовке

Рыба тушеная в соусе

Треска тушеная

Рыба в сметанном соусе в духовке

Рыба в сметане

Треска под маринадом из моркови и лука

Подача и сервировка

Подавайте минтай тушеный с морковью и луком на сковороде со сметаной горячим, посыпав свежей зеленью. Подойдет как гарнир к картофелю или рису. Украсьте блюдо ломтиками лимона и свежими овощами для яркого визуального впечатления.

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом

Горбуша в сметане

Тушеная рыба в сметанном соусе

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом

Разморозка рыбы в духовке

Печёнка куриная с подливкой

Фотографии процесса

На приведенных фотографиях вы найдете пошаговый процесс приготовления минтая тушеного с морковью и луком на сковороде со сметаной. Каждый этап приготовления проиллюстрирован для вашего удобства.