Рецепт супа из сушеных грибов с картошкой в фотографиях

Введение

Приготовление супа из сушеных грибов с картошкой - настоящее искусство, которое позволяет насладиться богатым вкусом и ароматом. Это блюдо прекрасно подходит для холодных осенних и зимних дней, когда хочется чего-то согревающего и утешительного. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить этот суп шаг за шагом, сопровождая процесс прекрасными фотографиями.

Вам потребуются сушеные грибы, картошка, лук, морковь, сельдерей, сливочное масло, сливки, соль, перец и зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты сделают ваш суп неповторимым.

Давайте начнем этот кулинарный путь вместе и создадим восхитительное блюдо, которое порадует вашу семью и близких.

Приготовьте свои кулинарные принадлежности и давайте приступим к приготовлению супа из сушеных грибов с картошкой.

Грибовница с перловкой

Грибовница из маслят

Грибовница с перловкой

Щи

Постные щи

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Первым шагом является подготовка сушеных грибов. Залейте их кипящей водой и оставьте на несколько часов для набухания. После этого откиньте грибы на дуршлаг и хорошо промойте под проточной водой.

Очистите картошку, лук, морковь и сельдерей. Нарежьте картошку кубиками, лук и морковь - мелкими кубиками, а сельдерей - тонкими кусочками. Готовые ингредиенты подготовьте к следующему этапу.

На фотографиях вы можете увидеть каждый этап подготовки ингредиентов, что поможет вам лучше понять процесс и повторить его дома.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, переходим к следующему шагу - приготовлению супа.

Похлебка грибная Монастырская

Грибовница

Грибовница из маслят

Перловка шурва

Шаг 2: Приготовление супа из сушеных грибов с картошкой

В глубокой кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и сельдерей и готовьте на среднем огне, помешивая время от времени, пока овощи не станут мягкими.

Добавьте набухшие грибы и обжарьте их вместе с овощами. После этого положите картошку и залейте все кипящей водой. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности картошки.

После того как картошка станет мягкой, добавьте сливки, соль, перец и нарезанную зелень. Подавайте суп горячим, украсив каждую порцию свежей зеленью.

На фотографиях вы увидите каждый этап приготовления супа, что поможет вам повторить этот рецепт с легкостью и получить великолепный результат.

Грибовница

Грибная похлебка с перловкой

Грибовница с перловкой

Завершение

Теперь у вас есть вкусный и ароматный суп из сушеных грибов с картошкой, который готов подарить вам и вашим близким незабываемый вкусовой опыт. Приготовление этого блюда станет прекрасным способом провести время в уютной кухне и порадовать себя и своих близких вкусным ужином.

Не забудьте запечатлить свои кулинарные подвиги - сделайте фотографии своего великолепного супа и поделитесь ими с друзьями. Приятного аппетита!

Приготовьте этот суп из сушеных грибов с картошкой, следуя нашему пошаговому рецепту с фотографиями, и порадуйте себя и близких вкусным и полезным блюдом.

Благодарим за внимание и приятного аппетита!