Суп грибной из сушеных белых грибов рецепт классический пошаговый с перловкой и картошкой с фото

Похлебка грибная Монастырская

Перловка шурва

Ингредиенты

Для приготовления супа грибного из сушеных белых грибов вам понадобятся: сушеные белые грибы, картофель, лук, морковь, перловка, соль, перец, сливочное масло, сметана, зелень. Эти натуральные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего супа.

Подготовьте сушеные белые грибы, залейте их горячей водой и дайте им настояться. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь. Перловку промойте под холодной водой. Все ингредиенты готовы к тому, чтобы превратиться в великолепный суп.

Грибовница из маслят

Щи

Грибовница из маслят

Грибовница

Пошаговый процесс

1. Начните с обжаривания нарезанного лука и моркови на сливочном масле в кастрюле. Дайте им приобрести золотистый оттенок, чтобы добавить глубину вкуса вашему блюду.

2. Добавьте нарезанный картофель и отжатые сушеные белые грибы в кастрюлю. Перемешайте их с обжаренными овощами и обильно полейте горячим бульоном, чтобы начать процесс варки.

3. После того как суп закипит, добавьте промытую перловку и доведите до готовности. Перловка придаст супу нежную текстуру и насытит его ароматом.

4. Подавайте суп грибной с добавлением сметаны и свежей зелени. Приятного аппетита!

Перловка шурва

Фотографии

Фотографии этапов приготовления и готового супа грибного из сушеных белых грибов помогут вам визуально представить процесс и насладиться видом этого восхитительного блюда.