Как приготовить суп из белых грибов: пошаговый рецепт с фото

Грибовница из маслят

Грибовница с перловкой

Ингредиенты для супа из белых грибов

Для приготовления супа из белых грибов вам понадобятся свежие или замороженные белые грибы, картофель, лук, морковь, сливочное масло, соль, перец, сливки и зелень. Выбирайте свежие и качественные продукты для наилучшего вкуса.

Груздянка

Лапшично грибной супчик

Грибовница из маслят

Суздальская похлёбка

Пошаговый рецепт супа из белых грибов

1. Начните с очистки и нарезки овощей. Лук и морковь нарежьте мелко, картофель - кубиками. Грибы тщательно промойте и порежьте на небольшие кусочки.

2. В глубокой кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Затем добавьте порезанные грибы и готовьте до образования золотистой корочки.

3. После этого добавьте картофель и заливайте кипящей водой. Варите суп на среднем огне до готовности картофеля.

4. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте сливки для нежности вкуса. Подавайте суп, посыпав свежей зеленью и добавив кусочек сливочного масла.

Грибовница

Похлебка грибная с лисичками

Грибной шулюм пюре

Фото-рецепт супа из белых грибов

Прилагаемые фотографии помогут визуально понять каждый этап приготовления супа из белых грибов. Увидев процесс на картинках, вы сможете легко повторить рецепт в своей кухне и порадовать близких вкусным блюдом.