Рецепт супа из белых грибов замороженных с картофелем и перловкой с фото

Рассольник с потрошками

Ингредиенты

Для этого вкусного супа вам понадобятся: свежие или замороженные белые грибы, картофель, перловка, лук, морковь, сельдерей, сливочное масло, соль, перец, зелень.

Белые грибы можно заменить другими грибами по вашему вкусу, но именно они придадут супу неповторимый аромат и вкус.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и у вас было все под рукой.

Фотографии всех ингредиентов и процесса приготовления помогут вам шаг за шагом следовать рецепту и добиться идеального результата.

Рассольник

Грибовница из маслят

Приготовление

Начнем с того, что тщательно очистим и нарежем лук, морковь и сельдерей. Затем разогреем сливочное масло в кастрюле и обжарим нашу подготовленную овощную смесь до золотистого цвета.

Добавим нарезанные белые грибы и продолжим готовить до тех пор, пока грибы не станут мягкими и не выведут аромат.

Затем положим нарезанный картофель, перловку и залить все горячим бульоном. Доведем до кипения, уменьшим огонь и варим до готовности картофеля и перловки.

Посолим, поперчим по вкусу, добавим свежую зелень и готово! Подаем горячим, посыпая зеленью и подавая с кусочком свежего хлеба.

Грибовница из маслят

Грибовница из маслят

Подача и сервировка

Подавайте суп из белых грибов в глубоких тарелках, посыпая свежей зеленью и подавая с кусочком хлеба. Желательно подавать суп горячим, чтобы сохранить все его ароматы и вкус.

Не забудьте приготовить красивое сервировочное блюдо и украсить каждую порцию зеленью или крошками сыра. Фотографии подачи помогут вам навести вдохновение и создать прекрасный обед или ужин.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться своими фотографиями готового супа в комментариях!