Суп из лесных сушеных грибов рецепт с фото

Грибовница с перловкой

Суздальская похлёбка

Похлебка грибная с лисичками

Грибная похлебка с перловкой

Ингредиенты

Для приготовления супа из лесных сушеных грибов вам понадобятся: 50 г сушеных белых грибов, 1 л грибного бульона, 2 картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 мл сливок, свежая зелень (укроп, петрушка), соль, перец по вкусу.

Сушеные грибы рекомендуется замочить в холодной воде на несколько часов до приготовления супа. Грибной бульон можно приготовить заранее, варя грибы в воде с луком и морковью.

Подготовленные ингредиенты создадут основу для ароматного и насыщенного супа, который станет настоящим угощением для всей семьи.

Рецепт супа из лесных сушеных грибов с пошаговыми фотографиями поможет вам легко и просто приготовить это блюдо дома.

Похлебка грибная Монастырская

Грибовница

Перловка шурва

Грибовница из маслят

Блюда с грибами

Грибовница

Грибовница из маслят

Приготовление

1. Сначала отварите сушеные грибы в подсоленной воде до мягкости. Затем нарежьте картофель и лук.

2. В кастрюлю налейте грибной бульон, добавьте нарезанные картофель и лук, а также отваренные грибы. Варите на среднем огне до готовности картофеля.

3. После этого добавьте измельченный чеснок, соль, перец по вкусу и варите еще 5-7 минут.

4. Подавайте суп горячим, украсив каждую порцию свежей зеленью и добавив по 1-2 столовые ложки сливок.

Грибовница с перловкой

Грибной шулюм пюре

Грибовница с перловкой

Грибовница из маслят

Подача и сервировка

Суп из лесных сушеных грибов прекрасно подойдет для ужина в холодные осенние или зимние дни. Подайте его с кусочком свежего хлеба и наслаждайтесь богатым вкусом этого блюда.

При подаче на стол вы можете украсить каждую порцию свежей зеленью и добавить сливки, что придаст супу изысканный вид.

Приготовьте этот суп из лесных сушеных грибов по нашему рецепту, и вы удивите своих близких великолепным вкусом этого блюда.

Суп из лесных сушеных грибов - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое обязательно понравится всем членам вашей семьи.