Ингредиенты
Для теста: - 500 г муки - 250 мл теплой воды - 10 г сухих дрожжей - 1 ч.л. соли - 1 ст.л. сахара - 50 мл растительного масла Для начинки: - 300 г фарша (говядина, свинина или курица) - 1 луковица - 2-3 картофелины - Специи по вкусу (перец, соль, зелень)
Приготовление
1. Растворите дрожжи и сахар в теплой воде и дайте им активироваться в течение 5-10 минут. 2. Просейте муку в большую миску, добавьте соль, затем влейте растительное масло и раствор дрожжей. 3. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы, затем накройте его полотенцем и оставьте подняться в теплом месте на 1-1,5 часа. 4. В это время приготовьте начинку: обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте фарш и картофель, посолите, поперчите, посыпьте зеленью и тушите до готовности. 5. Раскатайте тесто на пышные лепешки, выложите начинку, аккуратно скройте края и формируйте пирожки. 6. Разогрейте сковороду с маслом, выложите пирожки и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. 7. Готовые пирожки украсьте зеленью и подавайте к столу.
Подача и сервировка
Пирожки на сковороде отлично подойдут для ужина или перекуса. Подавайте сметаной, зеленью или любимым соусом. Украсьте блюдо свежими овощами и нарезанными травами. Не забудьте сделать красивые фотографии и поделиться своим шедевром в социальных сетях.
Вывод
Приготовление пирожков на сковороде - увлекательный процесс, который позволяет проявить кулинарную фантазию. Следуя этому рецепту и используя пошаговые фотографии, вы сможете создать вкусное и аппетитное блюдо, которым порадуете себя и близких. Наслаждайтесь кулинарным творчеством и новыми вкусами!
Похожие стать:
- Пирожки с луком и рисом жареные на сковороде рецепт с фото
- Пирожки с капустой жареные на сковороде на дрожжах рецепт фото
- Жареные пирожки на кефире без дрожжей на сковороде тесто рецепт с фото
- Пирожки дрожжевые жареные на сковороде фото рецепт
- Пирожки с морковью жареные на сковороде рецепт с фото
- Тесто на пирожки дрожжевое на молоке жареные на сковороде рецепт с фото сухих дрожжах пошагово
- Пирожки с тыквой жареные на сковороде рецепт с фото
- Пирожки с луком и яйцом жареные на сковороде рецепт на кефире фото пошагово
- Как приготовить тесто на пирожки жареные на сковороде дрожжевые рецепт с фото пошагово
- Пирожки на кефире жареные с картошкой на сковороде рецепт с фото