Рецепт минтая с корочкой на сковороде: шаг за шагом с фото

Филе минтая панированное

Рыба лемонема жареная

Рыба жареная

Филе минтая жареное

Вдохновляющий вкус

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов - минтай с хрустящей корочкой, приготовленный на сковороде. Это блюдо обладает неповторимым сочетанием нежного мяса и хрустящей корочки, которая придает ему особый вкус и текстуру. Готовить минтай на сковороде - это не только просто, но и удовольствие.

Филе минтая в кляре

Треска Аля Флорентин

Рыба в сметанном соусе

Жареная рыба пангасиус

Пангасиус гратин

Нототения жареная

Треска бризоль

Корюшка

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие минтай филе, мука, соль, перец, яйцо, сухари, растительное масло и лимон. Выбирайте качественные продукты, чтобы добиться идеального вкуса и текстуры вашего блюда.

Тилапия в кляре

Рыба в панировке

Горбуша с овощами под сыром

Рыба запеченная в сметане

Лабардан

Судак в сливочном соусе в духовке

Горбуша в кляре

Треска Аля буржуа

Хек в кляре

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы приготовить хрустящую корочку для минтая. В глубокой миске смешайте муку, соль и перец. В другой миске разбейте яйцо и взбейте его вилкой. В третьей миске налейте сухари. Теперь каждое филе минтая обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в сухарях.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло разогреется, выложите филе минтая на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка.

3. Готовое блюдо подавайте с ломтиком лимона и свежими овощами. Приятного аппетита!

Рыбное филе в сырном кляре

Рыбное филе в сырном кляре

Судак рыба филе

Филе минтая в панировочных сухарях

Стейк макруруса

Куриное филе под сыром

Судак в кляре

Рыба хек жареная

Ледяная рыба жареная

Филе минтая в сливочном соусе

Фотографии процесса

Ниже представлены красочные фотографии каждого этапа приготовления минтая с корочкой на сковороде, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт в своей кухне и насладиться великолепным вкусом этого блюда.