Как приготовить рассыпчатый плов с свининой: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями

Рис в казане

Рис басмати для плова

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты для рассыпчатого плова с свининой

Для приготовления рассыпчатого плова с свининой вам понадобятся: свинина (лучше всего использовать мраморную свинину), рис (желательно круглозерный), лук, морковь, чеснок, специи (кумин, кориандр, куркума, зира), растительное масло, соль, перец, вода, зелень (укроп, петрушка).

Свежие и качественные ингредиенты являются основой вкуса и аромата этого блюда. Поэтому уделите особое внимание выбору свинины, риса и специй.

Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать правильные продукты и подготовить их к приготовлению.

Помните, что качественные продукты - залог удачного блюда.

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Приготовление рассыпчатого плова с свининой

Перед началом приготовления рассыпчатого плова с мраморной свининой, тщательно промойте рис и оставьте его на некоторое время в воде для пропаривания.

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный кубиками лук до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и крупно нарезанную морковь. Тушите овощи до мягкости.

Добавьте к овощам мраморную свинину, нарезанную кусочками, и обжарьте до румяной корочки. После этого добавьте специи и перемешайте, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Далее добавьте промытый рис в сковороду к мясу и овощам. Тщательно перемешайте, чтобы рис равномерно распределился по сковороде.

Кастрюля для плова

Plov узбекский

Басмати для плова

Подача и подготовка к подаче

Готовый рассыпчатый плов с мраморной свининой украсьте свежей зеленью (укропом, петрушкой) и подавайте к столу горячим. Подавайте плов с свежими овощами или салатом. Также подойдет кислый йогурт или маринованный лук в качестве приправы.

Фотографии этапов приготовления и готового блюда помогут вам увидеть процесс приготовления и насладиться видом готового плова.

Приятного аппетита!

Приготовление рассыпчатого плова с мраморной свининой - увлекательный процесс, который дарит удовольствие и радость от творчества в кулинарии.