Плов рассыпчатый рецепт фото

Рис для плова рассыпчатый

Рис басмати для плова

Рис для плова девзира

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Рис в казане

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты

Для приготовления плова рассыпчатого вам потребуется: длиннозерный рис, мясо (курица, баранина или говядина), морковь, лук, чеснок, растительное масло, специи (кумин, кориандр, куркума, перец, гвоздика), соль, вода, изюм, орехи.

Тарелка для плова

Рис для плова рассыпчатый

Рис басмати для плова

Рис пилав с овощами

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, морковь и лук нашинкуйте, чеснок измельчите. Промойте рис до чистой воды и откиньте на дуршлаг.

2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.

3. Добавьте морковь и специи, перемешайте и тушите под крышкой до готовности моркови. Затем добавьте рис, перемешайте и обжаривайте несколько минут.

4. Залейте горячей водой, посолите, добавьте изюм и орехи. Подождите, пока вода вскипит, затем уменьшите огонь и готовьте плов до готовности риса.

Рис для плова рассыпчатый

Рис басмати для плова

Подача

Подавайте плов рассыпчатый горячим, украсьте зеленью и орехами. Приятного аппетита!