Стейк из говядины на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями

Мясо для стейка Рибай

Хоспер Рибай

Ингредиенты для стейка из говядины

Для приготовления сочного стейка из говядины на сковороде вам понадобятся свежие и качественные продукты. Начнем с выбора мяса. Оптимально использовать отруби или рибай. Помимо этого, вам понадобятся соль, свежемолотый черный перец, растительное масло и веточка розмарина. Благодаря этим ингредиентам, вы сможете приготовить неповторимый стейк, который порадует вас и ваших близких.

Кусок жареного мяса

Жареное мясо

Гарнир к стейку

Рибай говяжий

Крупный кусок мяса

Шашлык Чалагач

Вкусные блюда

Мясо на сковородке

Филе Рибай

Свинина в духовке

Мясо для стейка Рибай

Приготовление стейка из говядины

Перед началом готовки стейка из говядины, необходимо правильно подготовить мясо. Выньте его из холодильника и дайте немного прогреться до комнатной температуры. Затем хорошо обсушите мясо бумажными полотенцами. Теперь приступим к приготовлению маринада. В миске смешайте соль, перец, растительное масло и мелко нарезанный розмарин. Тщательно втерите маринад в мясо и оставьте его на 30-40 минут для пропитки.

В это время разогрейте сковороду на среднем огне. Как только сковорода нагреется, выложите мясо на нее. Готовьте стейк на сковороде 3-4 минуты с каждой стороны для получения средней прожарки. Для более редкой или, наоборот, хорошо прожаренной степени, время готовки стейка нужно скорректировать в большую или меньшую сторону.

Свиные стейки в духовке

Жареное мясо

Рибай телятина

Свиной антрекот на гриле

Мраморная говядина приготовление

Телятина паярд

Говяжий антрекот на гриле

Подача и сервировка

Когда стейк из говядины на сковороде будет готов, выньте его на тарелку и дайте немного постоять, чтобы соки в нем равномерно распределились. Подавайте стейк с гарниром из свежих овощей или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Корейка свиная жареная

Стриплойн на гриле

Рибай антрекот

Мясо говядина жареное

Мраморная говядина на гриле

Свиная корейка шашлык

Говядина стир Фрай с овощами

Вдохновение для готовки

Приготовление стейка из говядины на сковороде – это настоящее искусство, способное принести удовольствие и радость. Попробуйте варьировать маринады и специи, экспериментируйте с температурой и временем готовки. Не бойтесь творчески подходить к приготовлению этого блюда, и вы обязательно откроете для себя новые вкусы и ароматы.