
























Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие форельные стейки, лимон, чеснок, свежий розмарин, оливковое масло, соль и перец. Выбирайте только свежие и качественные продукты для идеального результата.
























Приготовление
Начните с того, чтобы аккуратно промыть форельные стейки под холодной водой и обсушить их бумажным полотенцем. Затем приготовьте маринад из сока лимона, измельченного чеснока, свежего розмарина, оливкового масла, соли и перца. Натрите стейки этим маринадом и дайте им постоять около 30 минут для насыщения вкусом.




:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2014__08__cider-honey-glazed-salmon-vertical-a-1800-c114bdda09204f1abf73881a54c4e5c2.jpg)









/imgs/2016/12/05/01/727110/c799a320cf2416f83daaab9b0a3d2f16d3c98b7e.jpg)








Жарка
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Положите форельные стейки на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, в зависимости от толщины стейка. Готовность можно проверить, надав небольшой прорези стейку в толщину и убедившись, что мясо розовое и сочное.




:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2017__01__20170109-pan-seared-salmon-08-51a6868dd92b4fd592330240dbe79ffc.jpg)




















Подача
Подайте форельные стейки с долькой лимона и свежими зелеными травами. Подойдет к стейку свежий салат из овощей или картофельное пюре. Не забудьте приготовить красивое блюдо, которое стоит того, чтобы запечатлеть его на фото.
Похожие стать:
- Форель стейк в духовке рецепт с фото
- Как готовить форель стейк в фольге в духовке: рецепт с фото
- Рецепты форель стейк в духовке с фото
- Палтус: рецепты приготовления на сковороде с фото пошагово стейк
- Форель радужная рецепты на сковороде с фото пошагово
- Как готовить вкусный стейк из свинины на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить куриный стейк на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить стейк из семги на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить стейк из свинины: рецепт с пошаговыми фото на сковороде
- Как приготовить стейк из говядины на сковороде в домашних условиях рецепт с фото гриль