Рецепт минтая с яйцом на сковороде: пошаговый процесс приготовления

Рыбное филе в кляре

Рыба треска жареная

Филе минтая в кляре

Рыба в льезоне

Ингредиенты

Для приготовления минтая с яйцом на сковороде вам понадобятся свежий минтай, яйца, оливковое масло, соль, перец, зелень по вашему выбору (укроп, петрушка).

Этот рецепт отличается простотой и доступностью ингредиентов, что делает его идеальным для быстрого приготовления в домашних условиях.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать самые свежие продукты для вашего блюда.

Не забудьте подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Горбуша в кляре

Мясо в панировочных сухарях

Рыба запеченная в сметане

Рыба в кляре

Рыба в сметанном соусе

Пикша в духовке

Филе минтая панированное

Филе минтая с луком и сметаной

Филе минтая жареное

Филе минтая с овощами

Приготовление

Начнем с подготовки минтая - промойте рыбу, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.

Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте минтай с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите минтай на тарелку.

В этот момент можно добавить в сковороду немного больше масла и разбить яйца. Готовьте яйца до желаемой степени готовности.

Подавайте обжаренный минтай с яйцом на сковороде, посыпав сверху измельченной зеленью. Блюдо готово к подаче!