Котлеты по киевски: легкий рецепт без косточки с шаговыми фотографиями (112 фото)

Котлета по киевски

Kotleti по Киевский

Котлета по киевски

Котлета по киевски с маслом

Котлета по киевски

Формовка котлет по киевски

Котлета по киевски Буш

Котлета по киевски

Котлета по киевски с косточкой

Котлета по киевски

Панировка для котлет по киевски

Котлета по киевски

Тульский дворик котлета по киевски

Зразы Донские

Котлета по

Котлета по киевски

Котлета по киевски Чапарян

Котлета по киевски на крутоне

Ингредиенты

Для приготовления котлет по киевски без косточки вам понадобятся: нежное куриное филе, сливочное масло, зелень (укроп, петрушка), чеснок, мука, яйца, соль, перец и сухари для панировки.

Куриное филе рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, чтобы котлеты получились сочными и нежными. Сливочное масло должно быть замороженным, чтобы обернув кусочек масла в филе, вы смогли легко сформировать котлету.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам в точности воссоздать этот рецепт и порадовать близких вкусным ужином.

Помимо указанных ингредиентов, вы также можете добавить свои собственные нюансы, чтобы придать этому блюду особый вкус.

Котлета по киевски

По киевски

Котлета по киевски

Котлета по киевски рец

Котлета по киевски

Котлета по киевски с гратеном

По киевски

Котлета по киевски

Котлета по киевски

Котлета по киевски Волгоград

Котлета по киевски с картофельным пюре

Котлета по киевски

Котлета по киевски в ресторане

Котлета по киевски с косточкой

Котлета по киевски

Форма для котлет по киевски

Котлета по киевски

Котлета по киевски с маслом

Котлета по киевски

Котлета по киевски с папильоткой

Котлета де-валяй

Приготовление

Начнем с того, что каждый кусочек куриного филе разрежем пополам, чтобы получились тонкие ломтики. Затем каждый ломтик аккуратно отбьем до толщины примерно 0,5 см, используя пищевую пленку, чтобы мясо не прилипло к поверхности.

Далее, на каждый отбитый кусочек кладем небольшой кусочек замороженного сливочного масла, чесночок и зелень. Затем аккуратно складываем филе, чтобы масло оказалось внутри, и формируем котлету.

Далее, каждую котлету обваливаем в муке, затем взбитом яйце, после чего обильно обваливаем сухарями. Таким образом, мы создадим хрустящую корочку, которая сохранит сочность внутри.

После этого, котлеты следует обжарить на сковороде до золотистой корочки, затем довести до готовности в духовке. Это позволит им равномерно прожариться и стать еще более аппетитными.

Котлета по киевски

Котлета по донбасски

Котлета по киевски

Котлета по киевски с пюрешкой

Котлета по киевски СССР

Котлета по киевски

Котлета по киевски

Котлета по киевски на крутоне

Котлета по киевски

Котлета деволяй

Котлета по киевски

Подача и поддержка

Подавайте котлеты по киевски без косточки с овощным гарниром или картофельным пюре. Украсьте блюдо зеленью и ломтиком лимона для освежающего вкуса. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам в точности воссоздать этот рецепт и порадовать близких вкусным ужином.

Не забудьте запечь котлеты по киевски и поделиться фотографиями с друзьями, чтобы вдохновить их на создание этого изысканного блюда.

Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Все фотографии предоставлены для ваших вдохновляющих кулинарных приключений.

Похожие стать: