Подготовка ингредиентов
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сахар, масло, свежие вишни, ванильный экстракт и яйцо. Прежде чем приступить к приготовлению теста, вымойте и обсушите вишни, удалите косточки. Просейте муку и смешайте ее с сахаром. Расплавьте масло и оставьте его остыть до комнатной температуры. Готовьте все ингредиенты перед тем, как перейти к следующему этапу.
Приготовление теста
В глубокой миске смешайте муку с сахаром, добавьте остывшее масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Разбейте яйцо и добавьте его в тесто, продолжая мешать до тех пор, пока яйцо полностью не впитается. Полученное тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
Разделите тесто на две части, заверните их в пленку и оставьте отдыхать в холодильнике в течение 30 минут. Это позволит тесту стать более упругим и легче раскатываться.
Сборка и выпекание
После охлаждения теста раскатайте его на легко посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 3-5 мм. Вырежьте круги с помощью формы и аккуратно выложите их на противень, обшитый пергаментной бумагой. На каждый круг положите по вишне без косточки и аккуратно сложите тесто, придавая ему форму косточки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 15-20 минут или до золотистого цвета. После выпечки дайте косточкам полностью остыть перед подачей. Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Подайте вишневые косточки на красивом блюде, посыпьте сверху сахарной пудрой и украсьте веточкой мяты. Подавайте косточки с чашкой ароматного чая или кофе. Не забудьте сделать красивые фотографии и порадовать своих близких этим великолепным десертом!
Похожие стать:
- Секретный рецепт: восхитительные вишневые слоеные пирожки
- Рецепт для гурманов: мозговые косточки в духовке с фото
- Как приготовить котлету по Киевски без косточки: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты по киевски: легкий рецепт без косточки с шаговыми фотографиями
- Подсолнух салат рецепт с фото с курицей и грибами фото рецепт пошаговый
- Панкейки рецепт с фото пошагово на кефире с бананом рецепт с фото
- Пирог с капустой: рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Салат с печенью трески слоеный рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Рецепт шаньги со сметаной фото и рецепт с фото пошагово
- Рецепт печени куриной со сметаной фото и рецепт с фото пошагово