Ингредиенты для запеченной свинины окорок в фольге
Для этого блюда вам понадобятся свиной окорок, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, перец и фольга. Свиной окорок лучше всего выбирать сочным и с небольшим количеством жира. Чеснок и розмарин добавят блюду аромат и неповторимый вкус. Оливковое масло придаст мясу нежность и сочность. Соль и перец подчеркнут вкус мяса и придадут ему пикантность.
Приготовление запеченной свинины окорок в фольге
Начнем с подготовки мяса. Для того чтобы мясо получилось нежным и сочным, его необходимо хорошо промыть, обсушить и посолить. Затем сделайте небольшие надрезы на поверхности окорока и в эти надрезы вложите тонкие ломтики чеснока и веточки розмарина. После этого обильно смажьте мясо оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Теперь заверните мясо в несколько слоев фольги, образуя плотную упаковку. Поместите запакованный окорок на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте окорок в течение 1,5-2 часов, в зависимости от размера куска мяса. Примерно за 30 минут до готовности, можно развернуть фольгу, чтобы мясо приобрело аппетитный золотистый цвет.
Подача и сервировка
Подавать запеченный свиной окорок в фольге рекомендуется горячим. При подаче можно украсить блюдо свежими зелеными травами или овощами. К такому блюду отлично подойдет картофельное пюре или запеченные овощи. Не забудьте сделать красивые фотографии этого восхитительного блюда перед подачей к столу.
Похожие стать:
- Окорок свинина рецепт с фото в духовке в фольге
- Запечь окорок свиной в духовке в фольге: рецепт с фото
- Запеченный окорок в фольге в духовке рецепт с фото
- Как запечь свиной окорок в духовке в фольге: шаг за шагом с фото
- Как приготовить свиной окорок в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фотографиями
- Свиной окорок запеченный в духовке в фольге: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как запечь свинину в духовке в фольге куском рецепт с фото пошаговый рецепт классический
- Как приготовить свинину с горчицей в фольге в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как замариновать свинину для запекания в фольге в духовке рецепт с фото
- Рецепт запечь свинину в фольге в духовке большим куском с пошаговыми фото