Рецепт запечь свинину окорок в фольге в духовке с фото

Буженина корейка

Рулька по баварски

Буженина

Шея свиная запеченная

Буженина корейка

Буженина

Буженина копченая

Сербская закраина буженина

Свиная рулька

Буженина

Буженина

Свиная запечённая целиком

Горячие блюда

Буженина

Свинина

Ингредиенты для запеченной свинины окорок в фольге

Для этого блюда вам понадобятся свиной окорок, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, перец и фольга. Свиной окорок лучше всего выбирать сочным и с небольшим количеством жира. Чеснок и розмарин добавят блюду аромат и неповторимый вкус. Оливковое масло придаст мясу нежность и сочность. Соль и перец подчеркнут вкус мяса и придадут ему пикантность.

Мясо для запекания

Буженина

Запеченная свинина

Буженина

Баранина Жиго

Буженина

Мясо гармошка

Буженина корейка

Запеченная свиная корейка

Горячие блюда

Буженина

Приготовление запеченной свинины окорок в фольге

Начнем с подготовки мяса. Для того чтобы мясо получилось нежным и сочным, его необходимо хорошо промыть, обсушить и посолить. Затем сделайте небольшие надрезы на поверхности окорока и в эти надрезы вложите тонкие ломтики чеснока и веточки розмарина. После этого обильно смажьте мясо оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

Теперь заверните мясо в несколько слоев фольги, образуя плотную упаковку. Поместите запакованный окорок на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте окорок в течение 1,5-2 часов, в зависимости от размера куска мяса. Примерно за 30 минут до готовности, можно развернуть фольгу, чтобы мясо приобрело аппетитный золотистый цвет.

Подчеревок свиной

Запеченная буженина

Запеченное мясо

Свиная шейка и корейка

Пячисто белорусская кухня

Буженина шпигованная

Шейка свиная запеченная

Буженина

Буженина

Фаршированная свиная вырезка

Буженина

Запеченная свиная корейка

Запеченная свинина

Шея свиная запеченная

Буженина Мясадэль

Буженина корейка

Части свинины на буженину

Подача и сервировка

Подавать запеченный свиной окорок в фольге рекомендуется горячим. При подаче можно украсить блюдо свежими зелеными травами или овощами. К такому блюду отлично подойдет картофельное пюре или запеченные овощи. Не забудьте сделать красивые фотографии этого восхитительного блюда перед подачей к столу.