Рецепт тефтелей в сливочном соусе на сковороде с фото

Кнели паровые

Фрикадельки из индейки с подливкой

Котлеты в духовке с подливкой

Шведские митболы

Шведские митболы

Ингредиенты для тефтелей:

Для приготовления тефтелей вам понадобятся мясной фарш, лук, яйцо, соль, перец, молоко, мука и масло для жарки. Измельчите лук и смешайте с фаршем, добавьте яйцо, соль, перец и муку. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Сформируйте небольшие тефтели и обваляйте их в муке.

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Теперь можно приступать к приготовлению сливочного соуса.

Ингредиенты для сливочного соуса: сливки, сливочное масло, мука, соль, перец и зелень по вкусу. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы. Постепенно влейте сливки, продолжая помешивать, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения и убавьте огонь, доведите до нужной густоты. Посолите, поперчите и добавьте свежие травы.

Подавайте тефтели, политые сливочным соусом, с гарниром из отварного риса или картофельного пюре. Приятного аппетита!

Митболы из индейки

Фрикасе с индейкой

Кнели

Фрикадельки с подливкой в духовке

Митболы из индейки

Кнели рыбные припущенные

Макароны с тефтелями

Кнели рыбные

Кнели из трески

Блюда фри

Кнели рыбные

Советы по приготовлению:

Для более насыщенного вкуса, добавьте в фарш немного тертого сыра или сухарей, предварительно замоченных в молоке. Также можно поэкспериментировать с добавлением различных специй и трав для придания тефтелям особенного аромата.

Чтобы соус получился более нежным, можно заменить обычные сливки на сливки с жирностью 20-30%. Это придаст соусу более мягкую текстуру и нежный вкус.

Для придания соусу более насыщенного аромата, добавьте немного измельченного чеснока или лука при обжаривании муки. Это придаст соусу интересные нотки вкуса.

Не забудьте украсить блюдо свежими травами или зеленью перед подачей. Это не только придаст блюду аппетитный вид, но и добавит свежести и яркости вкусу.

Подливка из фарша

Ёжики из индейки с рисом

Тефтельки с подливкой в духовке из фарша

Мясные шарики в духовке

Кнели рыбные

Кнели паровые

Кукурузная паста

Кнели рыбные

Фото-рецепт:

Приготовление тефтелей в сливочном соусе на сковороде - это настоящее искусство, которое можно запечатлеть на фотографиях. Используйте качественное освещение и интересные ракурсы, чтобы передать всю атмосферу приготовления этого блюда. Фотографии с пошаговым описанием помогут другим гурманам повторить ваш рецепт с легкостью.

Не забывайте делиться своими фотографиями и рецептами с друзьями и подписчиками в социальных сетях, ведь хороший рецепт нужно делиться с миром!

Приготовление тефтелей в сливочном соусе на сковороде - это увлекательный процесс, который можно запечатлеть на фотографиях. Фотографии с пошаговым описанием помогут другим гурманам повторить ваш рецепт с легкостью.

Используйте качественное освещение и интересные ракурсы, чтобы передать всю атмосферу приготовления этого блюда. Не забывайте делиться своими фотографиями и рецептами с друзьями и подписчиками в социальных сетях, ведь хороший рецепт нужно делиться с миром!