Как вкусно приготовить плов из свинины на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Узбекская Шавля

Рис в казане

Рис для плова рассыпчатый

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Fisincan plov

Ингредиенты

Для приготовления плова из свинины на сковороде вам понадобятся: свинина (500 г), рис (400 г), морковь (2 шт), лук (2 шт), чеснок (3 зубчика), растительное масло (4 ст.л.), специи (куркума, зира, кориандр, перец, соль), вода (800 мл).

Этот рецепт позволит вам насладиться ароматным и нежным пловом из свинины, приготовленным на сковороде. Процесс приготовления плова на сковороде позволяет получить рассыпчатый и ароматный рис, а также сохранить сочность мяса.

Fisincan plov

Рис для плова рассыпчатый

Рис зирвак

Рис для плова рассыпчатый

Большая кастрюля для плова

Приготовление

1. Начните с подготовки ингредиентов: мясо нарежьте кубиками, лук и морковь - тонкой соломкой, чеснок измельчите.

2. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук и морковь до золотистости. Добавьте мясо и чеснок, жарьте до румяной корочки.

3. В сковороду добавьте специи, затем промойте рис и добавьте его к мясу. Перемешайте, чтобы рис равномерно пропитался маслом и специями.

4. Залейте кипящей водой, убавьте огонь и готовьте до готовности риса. Подавайте плов горячим, посыпав зеленью.