Как приготовить мясо по-французски в духовке: пошаговый рецепт с фото

Картошка по французски

Отбивная из куриного филе по-боярски

Свинина запеченная с сыром

Свинина с помидорами и сыром

Курица под сыром

Эскалоп по милански

Отбивная с овощами

Ингредиенты для мяса по-французски в духовке

Перед тем как приступить к приготовлению мяса по-французски в духовке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся кусок мяса (можно использовать говядину, свинину или баранину), лук, чеснок, морковь, соль, перец, сливочное масло, картофель, зелень и специи по вкусу. Итак, все ингредиенты готовы, и мы готовы переходить к следующему этапу - приготовлению мяса по-французски в духовке.

Куриная отбивная с овощами

Форма для выпекания мяса по-французски

Свинина запеченная с помидорами

Филе куриное

Свинина по купечески с грибами

Свинина запеченная с овощами

Приготовление мяса по-французски в духовке

Первым шагом в приготовлении мяса по-французски в духовке будет подготовка мяса. Очистите мясо от лишних жил и жира, промойте его и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте мясо крупными кусками и приправьте солью, перцем и любимыми специями. Далее нарежьте лук, чеснок, морковь и картофель. Возьмите форму для запекания, выложите на дно срезанные овощи и положите куски мяса сверху. Добавьте немного воды или бульона, чтобы мясо не пересохло во время запекания. Теперь форма готова для того, чтобы отправиться в духовку. Выпекайте мясо при температуре 180 градусов Цельсия примерно 1,5-2 часа, пока овощи и мясо не станут мягкими и ароматными.

Свинина с картошкой под сыром

Курица по французски

Отбивная свинина с помидорами и сыром

Картошка по французски

Запеканка с курицей и картошкой

Свинина по-французски на сковороде

Свинина по французски

Грибы с картошкой и помидорами

Ингредиенты для картофеля по французски

Подача блюда и финальные штрихи

Когда мясо по-французски в духовке готово, аккуратно достаньте форму из духовки и остудите ее немного. Подайте мясо на большую тарелку, украсьте зеленью и подавайте с любимым гарниром. Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Приятного аппетита!