Ингредиенты
Для приготовления мяса по французски вам понадобятся свежие натуральные продукты: кусок говядины, масло, лук, морковь, соль, перец, тимьян, сухое красное вино, говяжий бульон, помидоры, чеснок, пшеничная мука, итальянская петрушка.
Подготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних перерывов.
Используйте только свежие и качественные продукты для достижения наилучшего вкуса и аромата блюда.
Фотографии каждого ингредиента и процесса приготовления помогут вам лучше понять этот рецепт.
Приготовление
Начните с нарезки лука, моркови и помидоров. Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте помидоры и тушите все вместе до мягкости.
В другой сковороде обжарьте мясо до золотистой корочки. После этого выложите мясо в глубокую форму для запекания.
Добавьте обжаренные лук, морковь и помидоры к мясу. Посыпьте тимьяном, солью и перцем. Залейте красным вином и говяжьим бульоном. Затем отправьте форму в духовку.
Пока мясо тушится в духовке, приготовьте соус: обжарьте чеснок, добавьте муку и тушите до золотистого цвета. Постепенно добавляйте горячий бульон и варите до загустения. Посолите и поперчите по вкусу.
Подача
Когда мясо готово, выложите его на блюдо, полейте соусом и посыпьте измельченной итальянской петрушкой. Подавайте горячим, с душистым рисом или пюре из картофеля.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы следуете рецепту правильно и достигнете великолепного вкуса.
Приятного аппетита!
Благодарим за внимание и надеемся, что этот рецепт принесет вам удовольствие и вдохновение в кулинарном творчестве!
Похожие стать:
- Рецепт мяса по-французски в духовке с фото и пошаговым описанием
- Рецепт мясо по французски с картофелем и грибами с фото
- Рецепт мясо по-французски из свинины на сковороде: вкусное блюдо с фото
- Фото рецепт мясо по французски с помидором в духовке
- Как приготовить мясо по-французски в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить мясо по-французски из фарша с помидорами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Мясо по-французски: рецепт с фото и помидорами
- Мясо по-французски в духовке из свинины с картофелем: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Мясо по-французски с помидорами и грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фото Мясо по Французски Рецепт