Как приготовить мясо по-французски в духовке: рецепт с фото из свинины и грибов

Свинина по купечески

Свинина с грибами и сыром

Свинина по купечески с грибами

Свинина по купечески с грибами

Свинина по провансальски

Свинина с грибами и сыром

Свинина с помидорами и сыром

Свинина по боярски

Свинина под сыром

Картошка по французски

Ингредиенты для рецепта

Для этого изысканного блюда вам понадобятся свежие свинина, свежие грибы, лук, чеснок, сливки, сыр, мука, масло, соль, перец и зелень. Сочетание свинины и грибов придаст блюду неповторимый вкус и аромат.

Картошка по французски

Отбивная из куриной грудки с грибами

Свинина с грибами и сыром

Свинина по боярски

Эскалоп с шампиньонами

Свинина под сыром

Свинина по боярски

Куриная грудка под сыром с помидорами

Приготовление блюда

Начнем с того, что приготовим начинку. Для этого мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде. Добавьте порезанные грибы и жарьте до готовности. Затем добавьте нарезанную свинину и обжарьте все вместе до золотистого цвета. В другой посуде приготовьте соус, смешав сливки, муку, соль и перец. После этого соедините начинку с соусом и перемешайте.

Отбивная эскалоп

Отбивная эскалоп

Эскалоп по милански

Свинина под сыром

Куриная отбивная под сыром

Отбивная эскалоп

Свинина с картошкой и сыром

Свинина под сыром

Подготовка к запеканию

Теперь, когда начинка готова, перейдем к подготовке к запеканию. Разогрейте духовку до определенной температуры. Выложите начинку в форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в духовку на определенное время. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.

Свиные отбивные с сыром

Отбивная эскалоп

Свинина по купечески с грибами

Свинина по мулянски

Отбивная эскалоп

Отбивная эскалоп

Эскалоп по милански

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Свиные отбивные с сыром

Подача блюда и фотографии

Подайте мясо по-французски в духовке с гарниром по вашему выбору. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или овощным салатом. Не забудьте запечатлеть результат вашей кулинарной магии и поделиться фотографиями этого восхитительного блюда с друзьями и близкими.