Введение
Плов - это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Он обладает богатым вкусом и ароматом, который невозможно забыть. Приготовление классического плова из свинины в кастрюле на плите - это настоящее искусство, требующее определенных навыков и терпения. В этой статье мы рассмотрим пошаговый рецепт приготовления этого восхитительного блюда, сопровождая его красочными фотографиями, чтобы вы смогли легко повторить его в домашних условиях.
Ингредиенты
Для приготовления плова из свинины вам понадобятся: свинина, рис, лук, морковь, чеснок, специи (кумин, кориандр, куркума), зелень, масло, соль, перец, вода. Качественные ингредиенты - залог великолепного вкуса плова, поэтому стоит уделить особое внимание их выбору.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь - соломкой, чеснок измельчите. Рис промойте до чистой воды и дайте стечь.
2. В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте мясо и жарьте, пока не образуется румяная корочка.
3. После этого положите чеснок, специи и зелень. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
4. Добавьте рис и перемешайте с остальными ингредиентами. Залейте горячей водой так, чтобы она покрыла рис на 1-2 см. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте под крышкой до готовности риса.
Завершение
Плов из свинины в кастрюле на плите готов! Подавайте его горячим, посыпав зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, порадуя ваших близких неповторимым вкусом и ароматом.
Похожие стать:
- Плов из свинины в кастрюле на плите рассыпчатый рецепт пошагово с фото классический
- Плов с курицей в кастрюле на плите рецепт рассыпчатый фото
- Плов из свинины в казане на плите рассыпчатый рецепт пошагово с круглым рисом фото
- Плов из свинины в казане на плите рецепт рассыпчатый с круглым рисом фото пошагово
- Плов в казане на плите из свинины рецепт с фото пошагово рассыпчатый длиннозерным рисом
- Плов из свинины в сковороде на плите рецепт рассыпчатый с фото пошагово
- Плов с курицей в казане на плите рецепт с фото пошагово рассыпчатый по шагово
- Плов рецепт со свининой в казане на плите пошагово с фото домашних условиях рассыпчатый
- Плов рассыпчатый: рецепт с фото пошагово в казане на плите с курицей
- Плов с курицей в казане на плите рецепт пошагово по шагово рассыпчатый фото