Плов из свинины в кастрюле на плите: классический рецепт с фото

Кастрюля для плова

Сковородка для плова

Сотейник для плова

Чтобы рис был рассыпчатым в плове

Кастрюля для плова

Введение

Плов - это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Он обладает богатым вкусом и ароматом, который невозможно забыть. Приготовление классического плова из свинины в кастрюле на плите - это настоящее искусство, требующее определенных навыков и терпения. В этой статье мы рассмотрим пошаговый рецепт приготовления этого восхитительного блюда, сопровождая его красочными фотографиями, чтобы вы смогли легко повторить его в домашних условиях.

Сковородка для плова

Сковородка для плова

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Сотейник для плова

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты

Для приготовления плова из свинины вам понадобятся: свинина, рис, лук, морковь, чеснок, специи (кумин, кориандр, куркума), зелень, масло, соль, перец, вода. Качественные ингредиенты - залог великолепного вкуса плова, поэтому стоит уделить особое внимание их выбору.

Рис зирвак

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь - соломкой, чеснок измельчите. Рис промойте до чистой воды и дайте стечь.

2. В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте мясо и жарьте, пока не образуется румяная корочка.

3. После этого положите чеснок, специи и зелень. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.

4. Добавьте рис и перемешайте с остальными ингредиентами. Залейте горячей водой так, чтобы она покрыла рис на 1-2 см. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте под крышкой до готовности риса.

Сковородка для плова

Кастрюля для плова

Fisincan plov

Приготовление плова в домашних

Паэлья с курицей

Завершение

Плов из свинины в кастрюле на плите готов! Подавайте его горячим, посыпав зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, порадуя ваших близких неповторимым вкусом и ароматом.