Ингредиенты
Для приготовления борща с мясом, свеклой и капустой нам понадобятся свекла, мясо (можно использовать говядину или свинину), капуста, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, уксус, сахар, зелень (укроп, петрушка), сметана, соль, перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность последовательно готовить блюдо.
Приготовление
Начнем готовить борщ. Сначала приготовим бульон. Положите мясо в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до готовности мяса. Очистите и нарежьте свеклу, капусту, картофель, морковь, лук и чеснок. В другой сковороде обжарьте лук с морковью, добавьте томатную пасту и тушите немного. Добавьте свеклу, уксус, сахар и тушите до мягкости. Затем добавьте капусту и тушите до мягкости. После этого положите все овощи в кастрюлю к мясу и варите до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Подавайте борщ с зеленью и сметаной.
Иллюстрации
Прилагаемые фотографии помогут вам лучше понять процесс приготовления борща с мясом, свеклой и капустой. Вы увидите, как выглядят ингредиенты перед обработкой, как происходит приготовление блюда на различных этапах, и как оформлен итоговый результат. Фото пошагово помогут вам повторить рецепт с легкостью и получить великолепный результат.
Похожие стать:
- Борщ: рецепт с пошаговыми фото, мясом, свеклой и капустой
- Как приготовить борщ с мясом, свеклой и капустой: пошаговый рецепт с фото
- Борщ: рецепт с квашеной капустой и свеклой (с фото)
- Как приготовить вкусный борщ с свеклой и капустой: рецепт с пошаговыми фото
- Борщ с вареной свеклой и свежей капустой пошаговый рецепт с фото
- Борщ: рецепт с квашеной капустой и свеклой (пошаговый) с фотографиями
- Холодный борщ с маринованной свеклой и колбасой: рецепт с фото пошагово
- Борщ холодный: рецепт с маринованной свеклой и колбасой с фото
- Борщ из свежей капусты пошаговый рецепт с фото с курицей со свеклой
- Как приготовить борщ из свежей капусты со свеклой: пошаговый рецепт с фото