Как приготовить вкусный борщ с свеклой и капустой: рецепт с пошаговыми фото

Бурак для борща

Ши боршь

Свекольник реан

Ши боршь

Ши боршь

Ингредиенты

Для приготовления вкусного борща вам понадобятся свекла, свежая капуста, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист, зелень и сметана. Эти свежие и ароматные продукты обеспечат богатый вкус вашего борща.

Начните с того, чтобы подготовить ингредиенты: нарежьте свеклу, капусту, морковь, картофель, лук и чеснок. Подготовьте также зелень для украшения готового борща.

Томатная паста, уксус, сахар, соль, перец и лавровый лист придадут вашему борщу глубокий и насыщенный вкус. Не забудьте добавить сметану при подаче - это придаст борщу неповторимый аромат и нежный вкус.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению борща.

Ши боршь

Ши боршь

Приготовление борща

Бульон для борща

Борщевая приправа

Ши боршь

Приготовление

1. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту и тушите несколько минут.

2. Добавьте свеклу, морковь и картофель, залейте водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите до мягкости овощей.

3. После этого добавьте свежую капусту, соль, перец, лавровый лист и варите еще 15-20 минут.

4. Наконец, добавьте уксус, сахар и нарезанную зелень. Подавайте борщ горячим с ложкой сметаны и свежим хлебом.

Бурак для борща

Ши боршь

Пошаговое приготовление борща

Подача и украшение

Подайте борщ в глубоких тарелках, добавьте ложку сметаны и посыпьте измельченной зеленью. Подавайте с кусочком свежего хлеба - это идеальное сочетание для теплого ужина в холодные дни.

Приготовьте этот вкусный борщ по нашему рецепту, и вы удивите своих близких и гостей неповторимым вкусом этого блюда.

Не забудьте запечатлить каждый шаг приготовления - красочные фотографии помогут вам визуально продемонстрировать процесс и результат вашего кулинарного творения.

Приятного аппетита!