Борщ: рецепт с квашеной капустой и свеклой (пошаговый) с фотографиями

Квашеная свекла

Квашеная свекла

Красный суп

Рецепты в картинках с описанием

Бурак для борща

Бурак для борща

Ингредиенты

Для приготовления борща с квашеной капустой и свеклой нам понадобятся: говядина, картофель, морковь, лук, квашеная капуста, свекла, томатная паста, чеснок, укроп, сметана, соль, перец, лавровый лист.

Эти свежие и ароматные ингредиенты обеспечат борщу насыщенный вкус и аппетитный аромат. Каждый из них играет важную роль в создании богатого вкуса этого традиционного блюда.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу - приготовлению борща.

Далее вас ждет захватывающее путешествие в мир вкуса и аромата, которое начинается с этого неповторимого рецепта борща.

Ши боршь

Ши боршь

Ши боршь

Ши боршь

Ши боршь

Пошаговый процесс

Начнем с подготовки мяса - нарежьте говядину на кубики и обжарьте ее на сковороде до золотистой корочки. Затем переложите мясо в кастрюлю и добавьте воду. Варите до готовности.

Пока мясо варится, нарежьте картофель, морковь, лук, квашеную капусту и свеклу. Каждый ингредиент придает борщу свой уникальный вкус и текстуру.

Добавьте все нарезанные овощи к мясу в кастрюле. Далее вносим томатную пасту, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Варим до готовности.

И, наконец, подаем борщ горячим, украсив каждую порцию свежим укропом и сметаной. Готовый борщ с квашеной капустой и свеклой готов к тому, чтобы вас покорить своим вкусом.